Tahu Fantasi

Baking With 'Otang'
Baking With 'Otang' @BakingWithOtang
Depok Dua, Jawa Barat

Minggu ini agendanya adalah aneka kukusan. Pas banget nih, dari dulu aku pengen bikin yang namanya tahu fantasi. Makanan ini tinggi protein karena dibuat dari tahu, telur, dan sayuran. Mau digoreng atau dikukus aja juga bisa. Mau dibuat cemilan atau dibuat lauk juga bisa. Kalau saya lebih suka dikukus aja karena lebih sehat.
Source: @rence

#PekanPosbar
#SerbaDikukus
#CocomtangPost_Kukusan
#CookpadCommunity_Tangerang
#TahuFantasi
#TahuSarangBurung
#CookpadIndonesia
#TahuKukus
#OlahanTahu

Tahu Fantasi

Minggu ini agendanya adalah aneka kukusan. Pas banget nih, dari dulu aku pengen bikin yang namanya tahu fantasi. Makanan ini tinggi protein karena dibuat dari tahu, telur, dan sayuran. Mau digoreng atau dikukus aja juga bisa. Mau dibuat cemilan atau dibuat lauk juga bisa. Kalau saya lebih suka dikukus aja karena lebih sehat.
Source: @rence

#PekanPosbar
#SerbaDikukus
#CocomtangPost_Kukusan
#CookpadCommunity_Tangerang
#TahuFantasi
#TahuSarangBurung
#CookpadIndonesia
#TahuKukus
#OlahanTahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkustahu putih
  2. 4 buahwortel ukuran kecil
  3. 2 buahdaun bawang
  4. 2,5 sdmtepung KOBE Tempe Kriuk (bisa ganti bawang putih)
  5. 1 sdttotole
  6. 1/2 sdmgaram (disesuaikan)
  7. 1/2 sdtlada
  8. 2 butirtelur utuh
  9. 1putih telur
  10. Secukupnyatelur puyuh

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh. Parut wortel dan iris-iris daun bawang.

    Hancurkan tahu sampai halus. Kalau dengan tangan pastikan tangannya bersih.

  2. 2

    Masukkan wortel parut, aduk rata. Lalu masukkan daun bawang, garam, totole, bumbu Kobe, lada, aduk rata. Tes rasa. Kalau kurang asin tambahkan saja.

    Lalu masukkan telur dan putih telur, aduk rata.

  3. 3

    Olesi cup aluminium foil dengan minyak. Tuang adonan ke dalamnya, ratakan atasnya. Lalu tancapkan telur puyuh di tengahnya.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Kukus selama -+20 menit. Kalau sudah makan, angkat dari kukusan. Ini bisa langsung disajikan atau digoreng dulu juga boleh. Kalau saya dikukus aja.

    Kalau mau digoreng, celupkan dulu ke dalam telur yang sudah dikocok, goreng dengan api kecil saja.

    Kalau mau disimpan, taruh di wadah rapat, simpan di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Baking With 'Otang'
Baking With 'Otang' @BakingWithOtang
pada
Depok Dua, Jawa Barat
Halo baking lovers, salam kenal. Saya seorang ibu dua anak yang hobi baking. Salam baking 👍🏻! Jangan lupa kirim cooksnap ya.ig.watermelon_fe
Lebih banyak

Resep Serupa