Udah lama sebenarnya tau metode marinasi ini. Cuma nggak pernah difoto aja pas masak. Hebring banget waktu tau metode ini, sesimple & seenak ini. Awalnya ragu bumbunya bakal meresap atau nggak, ternyata masya Allah bumbunya meresap sempurna. Metode ini bisa banget diterapkan ke ayam, jenis ikan apapun termasuk lele, tempe & tahu ❤#PejuangGoldenApron3#Minggu6#SrikandiGA3

Penasaran sama ikan goreng dibumbu Marinasi yang cuma dituang ke minyak tapi meresap ke tempe, tahu bahkan ikan. Sengaja beli layang untuk uji coba.Alhamdulillah enakkkk 🤩🤩🤩 meresap banget sampe daging. Biasanya pake bumbu ikan goreng luarnya aja yang kerasa bumbunya, trus cakepnya lagi minyaknya bening bisa dipakai lagi asalkan disaring minyaknya setiap selesai satu kali menggoreng lauk pauk. Yuuuuk cobain resepnya 🤗Source : Desaku Bumbu Ketumbar Bubuk

Source : Silmia Latifah Irhami..Ikannya garing diluar empuk didalam, bumbu meresap sempurna..Udah kirim recook dari kapan baru sempet nulis resep.hahaha..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang

Masak simpel. Karena udah keburu laper. Ya udah karena tukang sayur belum datang. Dan dikulkas cuma punya ikan Kembung. Ya wes ta. Goreng aja ikan Kembung dengan metode MarinasiApa sih metode Marinasi????Metode Marinasi ada lah teknik menggoreng bahan utama terlebih dahulu tanpa dibumbui ( bisa tempe, tahu atau ikan ). Kemudian setelah bahan tadi mengelupas atau mengering. Kita tuang bumbu yang sudah diracik.Bumbu akan menyebar ke seluruh permukaan bahan utama. Dan setelah minyak berubah warna , balik bahan utama tadi ( ikan ) lalu tuang sisa bumbu Marinasi . Setelah mengering dan suara minyak perlahan hilang, Angkat .Cukup mudah bukan? untuk membuat gorengan ini. Praktekan yuk.Source : Rudy Choirudin#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur

Menggoreng dengan metode marinasi, membuat makanan lebih gurih & garing, warnanya pun lebih cantik keemasan. Bisa dipakai untuk menggoreng tempe, tahu, ayam. Saya menggunakan resep dari Chef Rudy dengan produk Desaku.

#77. "Golden Apron Challenge"#MingguKe20 Selasa,21 Mei 2019#Week4 #SiapRamadanBismillah,,,Adakah yg suka makan tahu goreng seperti sy hihihi. Tapi sy sukanya tahu goreng yg gurih dan masih anget trus di cocol ke sambal petis duuhhh nikmatnya😋. Tahu di ketahui dapat menurunkan resiko sel kanker,menurunkan kolesterol jahat,menyehatkan tulang,menjaga kerja ginjal dll. Untuk menggoreng tahu yg enak dan gurih ini sy pake metode marinasi dari chef Rudi,,hasilnya bumbu meresap ke tahu dan rasanya jadi gurih😋👍👍. Metode marinasi ini juga bisa untuk menggoreng ayam,tempe,ikan,terong,dll. Racikan marinasi resep di bawah untuk 500 gram bahan yaa. Minyak goreng bekas menggoreng dg metode ini bisa di saring dan di pakai kembali,,tetapi warna minyak dan gorengan selanjutnya akan sedikit berwarna kuning karena terkena kunyit bubuknya. Yukk bikin tahu goreng sendiri sambil jualan di rumah😉.Source : ig rudidansahabat#JemputRejeki #BakoelanDariRoemah #AnekaJajananPasar #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #Clover #MamaRiskaMasak

Ikan kembung Goreng Marinasi Teman sambal tempe mumpung masih ada tinggal dihangatkan saja.Udah lihat resepnya chef rudy H di IG nya rudy dan sahabat.Sebenarnya bumbu beliau ketumbar + kunyit garam saja sdh enak, tp saya sedikit tambahkan merica krn favorite.Rasa :Gurih tanpa merendam ikan dg bumbu yg ckp lama#semanggisuroboyo#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo

AssalamualaikumLiat diacara masak* ada cara baru soal menggoreng, lgsg coba tp kayana sama saja hehhehe,.

Teman sambal kacang yang saya posting sebelumnya yaa...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang

Buat yang simpel aja, dimakan pake sambel udah wuenakk..

Biasanya kalau mau goreng² ikan selalu pakai bumbu bubuk kemasan untuk marinasi, tapi kali ini pengen banget bikin sendiri...dan ternyata lebih enak 😍Oya..untuk takaran bumbu marinasi bisa diutak atik y...karna ini sedikit saya utak-atik menyesuaikan ukuran ikannya.Makasie mb Risa @mamafathan untuk resepnya, enak sekali ikan gorengnya 😍. Oya, sebenarnya ini resep lele goreng mb, saya ganti pakai ikan mas y...mumpung habis panen dikolam, dapat banyak dan sempet ada yg dibakar kemarin 🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Risa#CookpadCommunity_Surabaya