Salted Caramel Lumer tidak beku

Ghea Raudha
Ghea Raudha @ghearaudha
Padang

Sebagai holic Salted Caramel, paling suka nyetok ini. Sekali bikin bisa dapat 2 jar dan tahan sampe 5 bulan di kulkas. Meskipun di simpan dlm kulkas, ga bakal beku yah 🥰
#PejuangGoldenApron3 #kedapuraja #dessert

Salted Caramel Lumer tidak beku

Sebagai holic Salted Caramel, paling suka nyetok ini. Sekali bikin bisa dapat 2 jar dan tahan sampe 5 bulan di kulkas. Meskipun di simpan dlm kulkas, ga bakal beku yah 🥰
#PejuangGoldenApron3 #kedapuraja #dessert

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 jar
  1. 1 kalengSKM
  2. 80 ccsusu cair full cream
  3. 50 grunsalted butter
  4. 1 1/2 sdtgaram
  5. 8 sdmair
  6. 8 sdmgula pasir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Masak air dengan gula pasir hingga caramelized (coklat keemasan). Jangan sampai gosong. Aduk terus.

  2. 2

    Di panci lain. Panaskan sekaleng SKM, susu cair dan mentega hingga meletup. Tambahkan garam 1½ sdt saja.

  3. 3

    Campurkan gula yg sudah caramelized tadi ke panci satunya lagi. Aduk hingga homogen

  4. 4

    Jadi deh. Dinginkan dulu sblm masuk jar.

  5. 5

    Bisa disimpan sampe 5 bulan di kulkas dan tidak akan membeku/keras 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ghea Raudha
Ghea Raudha @ghearaudha
pada
Padang
A half doctor half IRT 😌
Lebih banyak

Resep Serupa