Paradicsomos húsgombóc - ahogy Mi szeretjük

Reni
Reni @cook_6774455
Békéscsaba

Nagyikám receptje alapján 😊. Fogadjátok szeretettel 😍

Megosztás

Hozzávalók

6 adag
  1. 2 kgdarált sertéshús
  2. 500 grizs
  3. 2 dbtojás
  4. 2 evőkanálpirospaprika
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintBors
  7. 4 dbTV paprika
  8. 2 literparadicsomlé
  9. 2 db500 ml-es sűrített paradicsom
  10. 6 evőkanálteljes kiőrlésű liszt
  11. szükség szerintVíz
  12. szükség szerintFolyékony édesítő

Elkészítés

  1. 1

    A húst, a rizst, a tojást, a pirospaprikát és a fűszereket (só, bors) jó alaposan összegyúrjuk. Amikor kész, megkóstoljuk és ha kell, akkor még tovább fűszerezzük. Kisebb gombócokat gyúrunk belőle és fazékba tesszük.

  2. 2

    Felöntjük a paradicsomlével, beletesszük a 2 db sűrített paradicsomot, és pótoljuk vízzel, amíg teljesen el nem lepi. Én picit több vizet teszek rá, mert szeretjük, ha jó szószos. Ezt követően belekarikázzuk a paprikákat (a magházát kivágva). Lefedve, nagy lángon főzzük forrásig.

  3. 3

    Amikor felforr, mérsékeljük a lángot alatta, beletesszük az édesítőt (vagy a cukrot) - itt mindenki annyit tesz bele, amennyire édesen szereti - és úgy főzzük lefedve addig, amíg a gombócok meg nem főnek.

  4. 4

    Amikor megfőttek a gombócok, a lisztet annyi vízzel, hogy könnyen csurgatható legyen, csomómentesre kikavarjuk. Majd teszünk bele a forró paradicsomléből egy merőkanállal, összekeverjük, és folyamatos kevergetés közben a gombócokhoz adjuk. Kavargatva még kb. 5-10 percig főzzük.

  5. 5

    El is készült a paradicsomos húsgombóc. Jó étvágyat hozzá. 😍

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Reni
Reni @cook_6774455
Közzétéve:
Békéscsaba
2 gyermekes anyukaként nagyon fontosnak tartom, hogy rendszer legyen az életünkben. Ennek a kialakítása már évekkel ezelőtt megtörtént. És azóta is folyamatosan figyelek rá, és tartom, hogy mind számomra, mind a családom számára kiszámítható legyen minden.Úgy gondolom, hogy nagyon fontos saját magunkra is időt szánni, úgynevezett "Én időt", hisz ettől töltődünk. Nos Nekem az egyik kedvenc "Én időm" a főzés. 😁Szerencsém is van, hiszen a párom, és a gyermekeim is nagyon szeretnek enni, így szárnyalhatok. 😁 Nagyon sokféle ételt készítettem már el, van, ami kitalált saját recept, és vannak átdolgozások is. Ezeket fogom feltölteni ide. Legyen az egy könnyű reggeli, egy gyorsan elkészíthető ebéd, egy bonyolultabb étel, vagy egy finom vacsora. A legjobban Én a gyorsan elkészíthető, mégis nagyon finom, és kiadós ételeket szeretem készíteni, mert így marad időm a családomra is, leginkább ezeket fogom feltölteni ide is, hogy a többi Édesanya is gyorsan isteni fogásokat tudjon ezáltal készíteni a családjának. Fogadjátok szeretettel 😍
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Enikő Németh
Enikő Németh @cook_13625850
Életem első paradicsomos gombóca készült a recepted alapján és fantasztikus lett!
Köszönöm!
Fél adagot készítettem, szerencse hogy minden mennyiség könnyen felezhető volt.
Köszönjük a receptet, biztos sokszor el fogom még készíteni!

Hasonló receptek