Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 Porsi
  1. 1/2 kgayam fillet
  2. 1 butirtelur
  3. 6 sdmtepung terigu untuk adonan
  4. 1 bungkustepung bumbu
  5. Royco
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaJeruk nipis
  9. Minyak goreng
  10. 5 sdmsaus pedas
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. secukupnyaGaram
  13. 1 sdtgula
  14. 1/2 sdtgaram
  15. secukupnyaJeruk nipis
  16. 1 buahwortel iris korek agak panjang
  17. Daun bawang
  18. Kacang polong
  19. 1/2 siungbawang bombay
  20. 2 siungbawang putih cincang
  21. 100 mlair
  22. 3 sdmmentega untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam fillet potong sesuai selera, tambahkan merica bubuk, garam, dan jeruk nipis aduk dan diam kan 5 menit agar bumbu meresap. Masukkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu ke adonan tepung, setelah itu balurkan di tepung kering, goreng hingga warna emas kecoklatan.

  2. 2

    Masukkan mentega tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum kemudian masukkan saus pedas, merica, garam, gula, jeruk nipis sedikit saja, air, dan masukkan semua sayuran, masak hingga matang.

  3. 3

    Letakkan ayam yg sudah matang ke dalam piring saji lalu siram dengan saus. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Unik Hayah Wulandari
Unik Hayah Wulandari @cook_5882277
pada
Sukoharjo, Central Java, Indonesia

Komentar

Resep Serupa