Brownies Alpukat (Browkat) Dessert Box / Avocado Brownie Dessert

Dapur Mama Varo
Dapur Mama Varo @dapurmamavaro
Jawa Timur

Suka aja dengan yang dessert dessert gitu...yang coklat2, yang manis2 kyk aku 😂 wkwkwk
Seblumnya nyoba yang oreo, sekarang lagi ada alpukat dirumah, cussss lah #avocado nya di dessert-in aja.

#PejuangGoldenApron3
#dapurmamavaro
#dessertchocolate
#avocadodessert
#browniesavocado
#brlowniesavocadodessert
#dessertbox
#cakedessert
#CABEKU #PakKetipakTepung

Brownies Alpukat (Browkat) Dessert Box / Avocado Brownie Dessert

Suka aja dengan yang dessert dessert gitu...yang coklat2, yang manis2 kyk aku 😂 wkwkwk
Seblumnya nyoba yang oreo, sekarang lagi ada alpukat dirumah, cussss lah #avocado nya di dessert-in aja.

#PejuangGoldenApron3
#dapurmamavaro
#dessertchocolate
#avocadodessert
#browniesavocado
#brlowniesavocadodessert
#dessertbox
#cakedessert
#CABEKU #PakKetipakTepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Layer 1 : Brownies
  2. 2 butirtelur
  3. 150 grgula pasir
  4. 85 grtepung terigu
  5. 15 grtepung coklat (me: vanhouten)
  6. 50 grdcc (me: collata)
  7. 5 sdmminyak goreng
  8. 50 grmargarin/butter
  9. Layer 2 : Alpukat
  10. 2 buahalpukat
  11. 1 sachetskm
  12. 3 sdmgula pasir
  13. Layer 3 : Cream Cheese
  14. 150 mlsusu cair
  15. 70 grkeju parut
  16. 2 sdmtepung maizena
  17. Layer 4 : Ganache
  18. 125 mlsusu cair
  19. 50 grdcc
  20. 1 sdmmargarin
  21. 2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Layer 1 : Brownies. Tim dcc+margarin+minyak, sisihkan dinginkan. Ayak tepung terigu+tepung coklat, sisihkan.

  2. 2

    Mixer telur+gulpas, masukkan tepung yang sudah di ayak, mixer hingga rata. Masukkan dcc leleh yang sudah di tim tadi sambil di aduk menggunakan spatula hingga rata.

  3. 3

    Masukkan adonan kedalam loyang, kukus selama 20-25menit. Sebelumnya panaskan dahulu air dalam kukusan. Setelah matang, dinginkan. Potong sesuai ukuran dan masukkan ke dalam box.

  4. 4

    Layer 2 : Alpukat. Blender alpukat + skm + gula.

  5. 5

    Layer 3 : Cream Cheese. Masak susu+keju, lalu terakhir tuang tepung maizena yang sudah diencerkan.

  6. 6

    Layer 4 : Ganache. Masak susu+dcc, setelah dcc tercampur rata, matikan api. Masukkan margarin aduk, nyalakan kompor kembali, tuang tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk rata.

  7. 7

    Susun adonan per layer ditiap box, mulai layer layer 1 brownies, layer 2 alpukat, layer 3 cream cheese dan layer 4 coklat ganache.

  8. 8

    Taburi topping sesuai selera (me : silverqueen, tobleron, cornflakes, oreo) Masukkan ke dalam kulkas, sajikan dingin. Enaaakk 😁 Selamat mencoba 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Varo
Dapur Mama Varo @dapurmamavaro
pada
Jawa Timur
Mama Varo yang punya banyak hobi♡baking ♡cooking ♡crochet&knittingIG : @anggun.gn.dmv @anggun_gn
Lebih banyak

Komentar (8)

Melda
Melda @meldasribulan
Tepung coklat itu maksud ny coklat bubuk kah???

Resep Serupa