Roti Kukus

nubie
nubie @nubie
Tangerang

Teman makan selai srikaya 🥰

Roti Kukus

24 orang berencana membuat resep ini

Teman makan selai srikaya 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 1 sdtragi
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 125 mlair
  6. 2 sdmminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah besar. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam dan ragi.

  2. 2

    Kemudian masukkan air ke dalam wadah dan aduk semua bahan hingga tercampur merata. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan.

  3. 3

    Tambahkan 2 sendok makan minyak goreng ke dalam adonan dan kemudian uleni kembali sampai kalis. Lalu diamkan adonan selama kurang lebih 15 sampai 30 menit sambil ditutup dengan kain kering yang bersih.

  4. 4

    Kemudian setelah didiamkan. Siapkan loyang lalu lumuri dengan minyak goreng agar adonan tidak menempel di sisi loyang. Tutup kembali dengan kain kering selama 15 sampai 30 menit.

  5. 5

    Siapkan kukusan. Bila roti telah mengembang, masukan adonan ke dalam kukusan. Selanjutnya kukus adonan selama kurang lebih 30 menit.

  6. 6

    Agar uap tidak menetes ke adonan, sebaiknya bungkus tutup kukusan dengan kain atau serbet kering. Bila sudah matang, angkat roti dan diamkan di suhu ruang. Potong roti sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nubie
nubie @nubie
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa