Roti Kukus
Roti kukus ini kalau populernya siy bakpau atau mantou..., ada tukang bakpau lewat trs dirumah punya pure kacang ijo kupas.. hehehe tergerak hati utk buat roti kukus... nostalgia masa muda suka banget bikin bakpau... akhirnya searching di Cookpad cari perbandingan.. dan terinspirasi dari resepnya mba Dina .... hai mb aku reshare niy dg bbrp improvisasi, mari kita berkreasi di dapur...#PejuangGoldenApron2
Roti Kukus
Roti kukus ini kalau populernya siy bakpau atau mantou..., ada tukang bakpau lewat trs dirumah punya pure kacang ijo kupas.. hehehe tergerak hati utk buat roti kukus... nostalgia masa muda suka banget bikin bakpau... akhirnya searching di Cookpad cari perbandingan.. dan terinspirasi dari resepnya mba Dina .... hai mb aku reshare niy dg bbrp improvisasi, mari kita berkreasi di dapur...#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Campur semua bahan kecuali garam dan mentega dalam wadah. Tuang air sedikit demi sedikit kedalam tepung kemudian aduk hingga air habis, uleni setengah kalis, masukkan mentega dan garam dan uleni hingga lembut dn kalis (adonan akan lemes dan lengket), jangan tambah tepung tp boleh tangan kita diberi sedikit minyak utk menyelesaikan ulenan.
- 3
Bagi adonan menjadi 20 kemudian beri bahan isian (me: pure kacang ijo) dan bulatkan lalu taruh dalam cup kertas. Lakukan hingga selesai, istirahatkan sekitar 30-45menit (mengembang 2x), hati2 over proofing shg diurut mana yg dikukus lebih dulu
- 4
Panaskan dandang, bungkus tutup dengan kain, setelah uap banyak masukkan kue dan kukus selama 10 menit kmd buka sedikit tutup kecilkan api hingga uap berkurang kmd keluarkan rotinya, jika over proofing permukaan roti akan keriput. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Roti Kukus Roti Kukus
Belajar buat roti kukus. Niat mau jualan roti kukus. Buat di taro di warung suami.
-
Roti Kukus Roti Kukus
Masih dengan event #genkpeda, cooksnap para admin yg cantik2Pas buka2 resep nya mba lina @alaBunna ada portingan roti kukus....masya allah ini mengingatkan makan roti masa masa kecil, roti,blueband dan taburan gula juga di kukus sebentar.Terima kasih mba lina sudah mengingatkan kembali ke masa lalu....😘Source : @alaBunna#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_Bunna#CooksnapAdminGenkPeda#CooksnapAdmin_Bunna#CookpadCommunity_Jakarta
-
Roti Kukus Roti Kukus
Pengen ngeroti tapi males ngeluarin oven, jadi kukus aja deh, roti ini leembut, 2 hari masih empuk loh ini
-
Roti Kukus Roti Kukus
#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Siapramadan#JemputrejekiCamilan kesukaan masa kuliah di Bandung.Sekarang jadi bakul jualan di kantor.Alhamdulillah ....
-
Roti Kukus Roti Kukus
Saya bikin roti kukus pake resepnya mba @Dapurnona_7797083 beberapa waktu lalu. Semua berjalan dan berhasil sesuai harapan..kecuali fotonya yg tampak "sepi" wkwkwk.. Saya juga sudah mulai mencicil menulis resep dengan memasukkan beberapa foto di langkah massk dan foto utama.Tapi eh tapi.. ketika hari ini mau melengkapi resep lagi...foto-fotonya koq udah ilang semua di galery termasuk yg sempat saya masukkan disini😅😅Bersyukur udah lebih dari 3 foto yg saya masukkan, jadi bisa lanjut untuk setoran GAS. Sedangkan foto-foto memasak isian srikayanya saya udah gak punya lagi..🤭🤭Jadi saya post roti kukusnya dulu, nanti menyusul isian srikayanya ya...Ini lembut, enak dan bikin ketagihan..Ketagihan makan dan ketagihan bikin juga..🤭🤭#CookpadCommunity_Bogor#ComboCombat_RotiKukusPontianak#GAS2025#DikukusLebihEnak
-
Roti Kukus Roti Kukus
Resep minggu ini saya recook punyanya Bu @siswatyelfinbachtiar untuk menyemarakan kegiatan posbar arisan recook#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_SiswatySekalian untuk menyemarakan kegiatan #PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatifDengan resep ini roti dijamin empuk meski tidak pakai tepung terigu protein tinggi/tepung khusus roti.Semoga berkenan
-
Roti Kukus Roti Kukus
Roti yang lagi hits Rokupang (Roti Kukus Panggang). Rokupang terdiri dari 2 varian yakni asin dan manis. Kali ini mau share cara buat roti kukus manis.
-
-
Roti Kukus Roti Kukus
Sempat penasaran dengan roti kukus, apa g benyek y roti yang udah jadi dikukus? Mumpung ada persediaan roti kadet dirumah, langsung eksekusi dah. Asli rasanya diluar ekspektasi, ternyata yang q pikir benyek dan aneh, rasanya benar2 menggoyang lidah, enyaaaaaaak banget. Buat 3 roti kadet ukuran 14cm langsung ludes, dan masih pengen lagi😔😔😔 asli sukses besar menghancurkan diet.
-
-
Roti Kukus Roti Kukus
Ini adalah setoran ke dua dari tugas posbar pertama join di 𝘽𝙖𝙠𝙚𝙧𝙨 ( 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙥𝙖𝙙 𝘽𝙖𝙠𝙞𝙣𝙜 𝘾𝙤𝙢𝙢𝙪𝙣𝙞𝙩𝙮 ) tentang 𝙍𝙤𝙩𝙞 𝙉𝙤 𝙊𝙫𝙚𝙣Karena selama ini saya belum pernah membuat Panada, jadi saya coba membuat dengan resep yang saya sesuaikan dengan bahan yang ada, namun karena tema kali ini no oven jadi saya bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian saya goreng dan 1 bagian lagi saya kukus, ( dan diresep ini adalah bagian yang saya kukus)Source : @xanderskitchen (yang sedikit saya modifikasi)#Bakerpad_Serbaroti#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar