Roti Kukus

khalid khalisa
khalid khalisa @cook_19461240
Palembang

Cemilan sehat, bergizi, murah meriah, anak-anak suka dan.... bunda-pun bahagia ❤️

Roti Kukus

21 orang berencana membuat resep ini

Cemilan sehat, bergizi, murah meriah, anak-anak suka dan.... bunda-pun bahagia ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18-20 pcs
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 1 sdtragi roti (me : merk vita)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 2 sdmsusu bubuk (bisa skip)
  6. 150 mlair hangat kuku (me : susu cair hangat)
  7. 3 sdmmargarin / minyak sayur
  8. sesuai seleraIsian :

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang : campur air/susu hangat, ragi roti, gula, garam. Aduk dan diamkan selama 10 menit sampai berbusa (tanda ragi aktif/bekerja)

  2. 2

    Buat adonan roti : campur tepung terigu, susu bubuk dan tuangkan biang sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai setengah kalis, lalu masukkan margarin/minyak sayur. Uleni lagi sampai kalis

  3. 3

    Tutup adonan menggunakan plastik/kain lembab selama 1 jam

  4. 4

    Kempiskan adonan yang mengembang, lalu potong menjadi beberapa bagian bulatan kecil dan beri isian sesuai selera. Kemudian susun adonan roti diloyang yang sudah diolesi margarin/minyak

  5. 5

    Panasi kukusan terlebih dahulu, setelah panas masukkan roti lalu tutup (alasi tutup dengan kain bersih). Kukus selama 20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
khalid khalisa
khalid khalisa @cook_19461240
pada
Palembang
Bunda-nya Khalid & Khalisa... yang sekarang lagi demen masak dan masih dalam tahap belajar masak menu-menu sehat (non MSG) untuk keluarga tercinta 👨‍👩‍👧‍👦❤️❤️❤️happy cooking❤️❤️❤️IG : khalidkhalisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa