Roti Kukus
Belajar buat roti kukus. Niat mau jualan roti kukus. Buat di taro di warung suami.
Roti Kukus
Belajar buat roti kukus. Niat mau jualan roti kukus. Buat di taro di warung suami.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air hangat, ragi & gula pasir. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Sampai mengembang & berbuih.
- 2
Diwadah lain. Campur terigu, gula, garam & adonan biang. Uleni sampai kalis. (Klo saya, terigunya saya tambahin sampe ga terlalu lengket di tangan).
- 3
Setelah di rasa kalis, tambahkan margarin. Ulenin & banting2 sampe kalis elastis. (Saya kalis & setengah elastis. Karna tangan udah cape banget).
- 4
Diamkan adonan di tempat hangat & tutup kain. Diamkan ± 40 menit. (Klo saya, di taro di atas magiccom yg terbuka, jadi hawa hangatnya di dapat dr uap magiccom.).
- 5
Jika sudah mengembang, bagi adonan. Isi dengan meses. Sebagian saya isi & sebagian ga saya isi. Diamkan lagi 10 menit di dalam loyang langsung (ini karna anak udah nangis mau makan roti, jadi di percepat). Oia, cetakannya di olesin margarin biar gampang keluarinnya.
- 6
Kukus 30 menit (harusnya. Tapi karna anak ga sabar, jadi 20 menit). Matikan kompor. Diamkan sekitar 30 menit (saya lagi2 cuma sebentar ± 5 menit).
- 7
Keluarkan roti dari panci & cetakan. Makaan deh. Si bocah berhenti nangis setelah itu. Huft legaaa. Puyeng juga dengerin nangis dia selama masak.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar