Pudding Lumut Gula Merah Antigagal

Ummu Alula
Ummu Alula @UmmuAlula
Kebumen, Jawa Tengah

Bebikinan pudding ini untuk salah satu isian bento box bakulan saya ,alhamdulillah hasilnya enak. resep recook dr mba Siti Nur. ikuti step2nya supaya berhasil yaa, #PejuanGoldenAppron3 #UmmuAlula

Pudding Lumut Gula Merah Antigagal

Bebikinan pudding ini untuk salah satu isian bento box bakulan saya ,alhamdulillah hasilnya enak. resep recook dr mba Siti Nur. ikuti step2nya supaya berhasil yaa, #PejuanGoldenAppron3 #UmmuAlula

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 cup kecil
  1. 1 bungkusagar2 putih (saya pakai swallow)
  2. 100 grgula merah, sisir
  3. 1 sasetsantan instan,saya pakai kara 65ml
  4. 5 sdm munjunggula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sasetvanilli bubuk
  7. 900 mlair bersih
  8. 1 lembardaun pandan, ikat simpul
  9. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur,sisihkan

  2. 2

    Masukan duo gula,santan, vanilli, agar2, daun pandan, garam

  3. 3

    Masukan telur kedalamnya

  4. 4

    Tambahkan air dan aduk

  5. 5

    Masak hingga gula larut, lalu matikan api dan saring. supaya kotoran yg ada di gula merah bisa hilang. lalu masak lagi hingga mendidih. tdk usah di aduk2 ya. biarkan saja supaya lapisan lumut terbentuk.

  6. 6

    Biarkan selama 3 menit dr mendidih sampai terbentuk lumut seperti di foto ya. setelah itu matikan api

  7. 7

    Aduk2 supaya uap panas hilang dan supaya lumutnya terbentuk sempurna, terus aduk ya hingga uap panas benar2 hilang

  8. 8

    Tuang didalam cup, difoto ini saya bikin 5x resep yah.. jd hasilnya banyak 😃

  9. 9

    Biarkan hingga set dan sajikan.. sajikan dingin lbh nikmaaatt 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Alula
Ummu Alula @UmmuAlula
pada
Kebumen, Jawa Tengah
Ibu ( rada ) muda biasa saja 😄, mulai memberanikan diri berjualan makanan dirumah via online berbekal resep di cookpad. alhamdulillah sangat terbantu 😊😊😊ig @tumpengkebumen
Lebih banyak

Resep Serupa