Nasi Lemak Singapore

Sebenarnya gak beda sama nasi uduk tapi masyarakat melayu kepulauan riau,singapura dan malaysia biasa menyebutnya nasi lemak...rasanya gurih rada berminyak2 gitu.. Barangkali itu alasannya d sebut nasi lemak 😃😃

Nasi Lemak adalah jenis makanan khas suku Melayu yang lazim ditemukan di Malaysia, Indonesia (khususnya Riau dan Sumatera Utara), Singapura dan Brunei.Tapi bagi warga negara Malaysia, Nasi Lemak dianggap sebagai salah satu hidangan nasionalnya.Nasi ini biasanya dihidangkan untuk sarapan pagi. Dan Nasi Lemak biasanya dihidangkan dengan telur, ikan bilis, ikan teri goreng, irisan timun dan sambal. Tapi kini nasi lemak banyak variasi lauknya.Nasi lemak mirip nasi uduk di Jakarta, Sega liwet di Jawa Tengah, nasi guri di Aceh dan nasi gemuk di Jambi dan Sumatera Selatan. (Wikipedia)Karena keluarga saya suka nasi uduk dan yang saya tahu nasi lemak rasanya mirip nasi uduk jadi saya coba bikin nasi lemak. Sedikit perbedaan dari nasi uduk, kalau nasi lemak ditambahkan daun pandan dan daun jeruk sebagai bumbu aromanya.Dan biar praktis saya masak nasi Lemak ini di magic com/rice cooker. Lauknya juga sederhana, sambal telur, tempe goreng dan mentimun.Kitchen hacks:Ternyata garpu selain untuk alat makan punya banyak manfaatnya loh. Bisa untuk membuat motif kue kering, motif butter cream, menyiangi sayuran dan banyak lagi.Baiklah di bawah ini resep Nasi Lemak yang saya buat...Source: Nasi Lemak oleh Mba Novi Oppie indrianahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16455900#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi

Pekan kemarin ada sharing pengetahuan masakan khas Malaysia di grup Cooking Community Class, oleh mom @Sundanese .Salah satunya nasi lemak klasik.Teman-teman cookpader yang pernah nonton serial upin ipin pasti tak asing lagi dengan nasi lemak 😄.Nasi lemak gurih dan sedap, karena pakai santan kental segar dan ada bumbu rempah serta daun pandan dan serai.Yang membedakan dengan nasi uduk, nasi lemak pakai daun pandan dan serai sebagai aromanya.Anak-anakku sampai nambah makannya karena memang nasi lemak sangat sedap.#CookingCommunityClass_KulinerMalaysia#Spatula3C_MommyNawlaJeehan#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA

Nasi lemak merujuk kepada nasi yang dimasak dengan menggunakan santan kelapa untuk memberikan cita rasa gurih. Kadang kala daun pandan dimasukkan ketika nasi lemak dimasak untuk menambahkan aromanya. Istilah lemak dalam Bahasa Melayu merujuk kepada rasa dan tekstur gurih berminyak yang dihasilkan santan kelapa yang melepaskan kandungan lemak nabatinya ke dalam nasi yang tengah ditanakSource: @DailyUmma#CookpadCommunity_Batam#MasakanDaerahku

Tadi pagi kepingin buat nasi uduk, tapi pas mau buat malah kepikiran nasi gurih di Aceh dengan wangi rempahnya.Bahan-bahan semua ada, jadi tinggal eksekusi saja.Dan jadi deh nasi gurih, atau nasi lemak dengan wangi rempah yang dimakan bersama telur balado. Mau buat tauco cabe hijau ga keburu karena pasukan di rumah udah kelaparan.#CookpadCommunity_Bogor

mungkin lebih di kenalnya sebagai nasi uduk ya....hehehetetapi di daerah saya biasanya di sehut nasi lemak

Berhubung belum pernah nyoba versi aslinya, saya pakai nasi lemak versi saya sendiri.Menurut analisis saya nasi lemak berasal dari kata nasi dan lemak. Lemak dapat diartikan santan. Jadi nasi lemak merupakan nasi yang dimasak dengan santan. Kalau di Indonesia bisa di sebut nasi gurih atau nasi uduk.Untuk menambah aroma wangi nasi saya tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Yakin, ini nasi dimakan tanpa lauk pun sudah enak. Bikin gagal diet 😆#Timlo_MakananKartun#Timlo_PosbarBengawanSolo#CoompadCommunity_Solo#GenerasiAprontis#MovieTime

Nasi lemak adalah jenis makanan khas suku Melayu yang lazim ditemukan di Malaysia di mana hidangan ini dianggap sebagai salah satu hidangan nasionalnya, dan Indonesia, khususnya di Riau, Kepulauan Riau dan Sumatera Utara. Kenal nasi lemak pun dari filem anak2 Upin Ipin, apasih bedanya nasi lemak dengan nasi uduk ???Nasi uduk umum dibuat menggunakan santan kelapa, daun salam, serai, cengkih, dan tambahan daun pandan. Sementara nasi lemak hanya menggunakan santan kelapa, daun pandan, Jahe, Lengkuas dan serai sebagai bahan utamanya.Adapun Tips membuat nasi lemak Malaysia:1. Agar mendapatkan nasi lemak yang pulen, gunakan beras berkualitas bagus dan sesuaikan takaran santan dengan kondisi beras.2. Menggunakan santan Kental3. Bumbu nasi lemak akan lebih gurih dan nikmat jika diberikan secara lengkap.4. Lauk Pelengkap nasi lemak bisa disesuaikan dengan selera. Selain telur rebus bisa disajikan dengan telur dadar, ikan goreng atau ayam goreng.Jom dicoba resep nya 👩🏻‍🍳Source : @Sundanese#CookingCommunityClass_KulinerMalaysia#Spatula3C_MommyNawlaJeehan#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Berbag11Cerita#PosbarSpesial #BagikanInspirasimu#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#GBAWEEK42#mingguke42

Inilah Nasi Lemak PANDAN yang saya janjikan kemarin, rasanya memang sedap....lemak,gurih dan wangi.🤤🤤🤤.Nasi Lemak PANDAN ini memang jarang di jual ditepi2 jalan, seperti mana Nasi Lemak biasanya yang di jajakan di kedai2 di Malaysia.Hanya restaurant tertentu saja yang menjual menu Nasi Lemak PANDAN ini.Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘.Tips :Boleh ditambahkan beberapa tetes Essence PANDAN, sekiranya warna Nasi Lemak PANDAN nya agak pucat#SelasaBisa#madebyjeehan#cookpadindonesia

Ceritanya lagi kangen sama yang namanya nasi lemak, waktu itu pas jalan-jalan ke Singapore dan Malaysia, menu andalan ya nasi lemak 😁, akhirnya cus...., ke dapur dan langsung eksekusi nasi lemaknya, klo aku bilang mirip² lah sama Nasi Gurih atau Nasi Uduk, sama2 berasa gurih

Assalamu'alaikum...Pekan Posbar Semeru Colam kali ini kita pakai menu yg pastinya ada di rumah yaitu Nasi dengan tema "Olahan Nasi Nusantara"Ngomong² tentang Nasi jadi ingat Nasi Lemak khas Batam.Pada jaman bekerja di Pulau Bintan-KepRi hampir tiap pagi menu sarapan sebelum bekerja adalah "Nasi Lemak"😋Nasi lemak adalah nasi yang dimasak menggunakan santan kelapa sehingga rasanya menjadi gurih, selain itu, kerap kali ditambahkan juga daun pandan dalam proses pembuatannya untuk memperkuat aroma. Istilah 'lemak' merujuk pada rasa dan tekstur gurih berminyak yang dihasilkan santan kelapa.Karena nasi lemak ini sudah gurih jadi walaupun dimakan sedikit lauk pauk pun tetap enak...😋🤭Makan nasi lemak ini serasa bernostalgia jaman²nya masih bekerja di Pulau Bintan nih ceritanya...☺️Yuk mbk Dita@UmmuFillah ,mbk Dewi @dew ikutan posbar Semeru Colam...Source Resep : @DailyUmmaSaya buat ½ resep dari resep beliau dengan sedikit penyesuaian bahan yang ada.#SemeruColamFebruari24#OlahanNasiNusantara#CookpadCommunity_Malang

Karena masih punya stok serundeng. Hari ini saya masak nasi lemak. Lauk pendamping ala kadar aja. Weekend kali ini kami stay at home. Karena sudah seminggu full berkegiatan. Walau di rumah aja jika ada menu kesukaan, semua berasa spesial. 😍Note : untuk santannya.. Bisa disesuaikan dengan jenis beras yg dipakai, ada kala berasnya membutuhkan banyak air agar benar2 pulen, ada jg yang butuh sedikit air.