Mango Sticky Rice

Devita Wahyu
Devita Wahyu @devitawahyu
Jawa Timur

aslinya udh lamaa bgt pengen nyobain ini :( berhubung gaada yg jual disini yaudaa deh nyoba bikin sendiri mumpung ada ketan n mangga☺

#ketan
#ketanmangga
#mangostickyrice
#enak
#mudah
#easy
#mangga

Mango Sticky Rice

13 orang berencana membuat resep ini

aslinya udh lamaa bgt pengen nyobain ini :( berhubung gaada yg jual disini yaudaa deh nyoba bikin sendiri mumpung ada ketan n mangga☺

#ketan
#ketanmangga
#mangostickyrice
#enak
#mudah
#easy
#mangga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ketan
  2. 250 grberas ketan
  3. 200 mlsantan (65ml santan kental instant + air)
  4. 1,5 sdmgula pasir
  5. sejumputgaram
  6. 2 lembardaun pandan
  7. Bahan Vla
  8. 200 mlsantan (65ml santan kental instant + air)
  9. 1 bungkusskm putih
  10. 3 sdmgula pasir
  11. sejumputgaram
  12. 1 buahvanilli (merah kecil)
  13. 1 sdmmaizena
  14. Bahan Utama
  15. Mangga (semua jenis yg penting kuning dan manis)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan, gula, garam dan pandan. lalu aduk hingga rata sampai gula larut.

  2. 2

    Masukkan beras ketan yg sudah direndam dan ditiriskan. Aduk secara merata sampai mendidih dan air agak berkurang (sat). matikan api, diamkan ketan selama 15 menit sampai jadi ketan aron.

  3. 3

    Didihkan kukusan terlebih dahulu, lalu masukkan ketan aron dan kukus +- 25 menit.

  4. 4

    Masukkan santan di panci hingga mendidih, tambahkan gula, skm, garam dan vanilli. aduk rata. tuang maizena yg sudah dicampur dg air. aduk rata sampai mengental.

  5. 5

    Setelah semua sudah jadi, tinggal disiapkan di piring :) iris mangga kecil-kecil dan ketan bisa dibentuk dg wadah lucu-lucu sesuai keinginan😄 tuang vla diatas mangga dan ketan. Bisa langsung dimakan atau masukkan ke kulkas lebih enak si😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devita Wahyu
Devita Wahyu @devitawahyu
pada
Jawa Timur
haii it's me 21th! aku mencoba untuk menambah pengalaman dan membagikan resep masakan hehe, mengisi waktu kegabutan dg masak ☺. maaf klo masi banyak yg kurang :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa