Pertama² kocok telur dan di tempat terpisah buat 2sdm makan tepung dan air serta kasih lada, penyedap dan garam koreksi rasa ya,, kalau udh pas masukkan ke telur dan kocok hingga tercampur rata

1 buah wortel aku ambil separo lalu aku buang isi nya dan di serut menggunakan serutan keju yg agak besar ya.. aku potong kol tipis2 dan daun bawang, dan tomat yg aku potong dadu dan buang biji

Bumbu asam manis nya : aku tumis bawang merah dan bawang putih serta bawang bombai sampai wangi, kemudian masukkan saos tomat,kecap manis dan kasih air sedikit ya, koreksi rasa tambahkan gula, garam,dan penyedap aku punya wortel sisa tadi ya lalu aku potong korek api dan aku masukkan ke saos nya dan siap untuk di campur dengan telor tadi ya... siap di hidangkan