Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan empek empek. Tepung terigu, tapioka, garam, merica, kaldu. Lalu siram dengan air mendidih. Masukkan air sedikit demi sedikit. Lalu uleni dengan tangan hingga kalis
- 2
Jika adonan sudah kalis pipihkan lalu bentuk seperti mangkok isi dengan telur (telur dikocok lepas beri garam, merica, kaldu). Lalu tutup rebus
- 3
Setelah adonan mengambang tandanya empek empek sudah matang. Tiriskan. (jangan terlalu lama merebus, karena nanti adonan biaa pecah)
- 4
Buat cuko. Uleg bawang merah, putih, cabe, garam, merica, kaldu hingga halus
- 5
Lalu rebus air, masukkan bumbu halus, asam jawa, gula aren. Rebus hingga mendidih. Koreksi rasa
- 6
Membuat acar ketimun. Kupas, buang isi, lalu iris dadu kecil. Lalu cuci bersih
- 7
Siapkan wadah, masukkan timun, cuka, gula, garam. Aduk hingga merata
- 8
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Empek-empek tanpa ikan Empek-empek tanpa ikan
Mau makan Empek2 tapi males beli ikannya.. Ydah bikin yang g pake ikan ternyata makyosss juga.. Lebih hemat pula 😁👌 Dapur_ Octa -
Empek empek dos Empek empek dos
membuat empek empek tanpa ikan, rasanya empuk dan tetep enak afni maharani -
Empek empek dos (tanpa ikan) Empek empek dos (tanpa ikan)
Source: Tina HasbieDulu pas waktu masih sekolah q pgn bgt coba bikin pempek, hasilnya jd tp masih putih/mentah dalemnya. Yg kedua, q coba lgi pakai resep lain hasilnya jadi juga tp teksturnya keras. Dan skrg q coba pakai resep mba @TinaHasbie alhamdulillah hasilnya lembut, tp q buatnya cuma pempek lenjer, bisa disesuaikan selera ya...#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_bekasi#Cookpadcommunity_id#Cookpadindonesia#BayarResep Veni KM -
-
-
Pempek DOS (tanpa ikan) Pempek DOS (tanpa ikan)
masih punya sisa terigu yg bingung mau diapain, keingetan udah lama banget ga makan pempek. jadiii bikin deh di rumah biar sehat Tenten -
Empek-Empek Tanpa Ikan Seadanya Empek-Empek Tanpa Ikan Seadanya
Libur tlah tiba... Pengen nyoba bikin empek-empek dos yang kemarin2 bikin tapi gak sempet publish, nyoba2 resep ini dan sering gagal😂tapi jangan menyerah dan ini hasilnya... Cekidotsss😊 Fitria -
Empek empek dos (tanpa ikan) maknyoss lezatos Empek empek dos (tanpa ikan) maknyoss lezatos
Lagi musim hujan pengennya ngunyah mulu dan paling hoby makan empek empek. Tapi berhubung lagi ngga boleh makan seafood ya syudahlahh bikin yang tanpa ikan tengiri tapi ditambahin ebi dikit (ngga pa2 lah dikit aja xoxoxo).langsung aja cekidot empek empek dos maknyoos lezatosnya..Happy cooking bundsay.....😊😊😊 FitriAtina Qhofa -
Empek empek (tanpa ikan) Empek empek (tanpa ikan)
Buat para pecinta empek" ..Inii nihh cara mudah nya ☺☺ Ulfa Erwin
Komentar