Putu Mayang Part 2 Mm anna🍰🍩

Dapoer Mama Anna Rohana
Dapoer Mama Anna Rohana @Rohanacake
Meruya Utara Kembangan Jakbar

#Pejuanggoldenapron2
#Kuebasah#Kuebetawi#jajananpasar
Cerita ny ada adek sepupu dari Tanggerang pengen makan kue putu mayang kata ny udah lama banget kaga nemu di sana pas ada yang jual kurang pas rasa ny jarna beda resep kli yak
dan kli ini aku pk cara baru tepung ny ngak Mm anna kukus tapi cukup rebus air kasih garam dan daun pandan rebus sampai mendidih tuang keadonan dan seterus ny lihat di langkah yah
ternyata hasil ny endol bener ngadonin juga ngk kepanasan aku kayak midel tepung di kukus pokok ny lebih simpel dan gurih ini yang aku sukak okeeyyy
selamat ngaduk dulu ayu
#Mmanna
#Cookpadcommunity-Jakarta
#11-06-20

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1.jam
30.porsi
  1. 500.gr t.beras ros brand
  2. 250.gr.sagu
  3. 1500.ml santan sedang
  4. 500.gr.gulmer
  5. 3.sdm.gulpas
  6. 3.sdm.maizena
  7. 6.daun pandan
  8. garam sckpny
  9. sesuai selerapewarna makanan

Cara Membuat

1.jam
  1. 1

    Panas kan air sampai mendidih sementara ambil santan 500.ml taro wadah sisih kan setelah air yang direbus pk daun pandan mendidih panas bnget tuangin kedalam tepung beras sedikit demi sedikit kira kira sudah cukup jangan ke lembekan

  2. 2

    Lalu tuangi sagu aduk aduk ratakan setelah tercampur halur kan adonan dengan santan tadi kura kira saja yah ingat jangan di tuang tapi sedikit sedikit santan udah di kasih garam setelah adonan kalis ngk keras ngk lembek lalu cetak warna putih sebagian setelah setengah ny bisa kita kasih warna atau bisa langsung di bagi dua

  3. 3

    Cetak kue lalu Kukus di dandang yng udah panas alasi plastik dasar ny masukan putu mayang lalu kipretin santan atas ny sedikit sedikit tutup 15 menit matang klimis ngk nempel angkat

  4. 4

    Campur bahan kinca sisa santan tadi gula daun pandan sedikit garam masak sampai mendidih kental lalu beri larutan maizena aduk aduk 3 menitan angkat

  5. 5

    Putu mayang adonan versi baru aku endol banget dan ngodonin ny ngk panas banget seperti model di kukus dulu santan ny juga berasa karna kita tambahin pas ngadonin buat licinin ny dan kipretan pas mau ngukus

  6. 6

    Semoga suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Ditulis oleh

Dapoer Mama Anna Rohana
pada
Meruya Utara Kembangan Jakbar
Ibu rumah tangga biasa dengan 2 orang Anak yang Hobbi masak tapi sebenar nya ngk suka ngemil🎂🍰🍩☕🍷🍹
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya