Cireng Kerupuk

Wawa Wiati
Wawa Wiati @wawawiati1911
Garut -jawa Barat Ig @wawawiati

Niatnya cuma nyarap tipis tipis dulu sebelum sarapan sesungguhnya sambil nunggu nasi mateng, etapi mamak malah  kalap nasinya  belum mateng cirengnya udah habis 4 😂😂😂

Cireng Kerupuk

Niatnya cuma nyarap tipis tipis dulu sebelum sarapan sesungguhnya sambil nunggu nasi mateng, etapi mamak malah  kalap nasinya  belum mateng cirengnya udah habis 4 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gkerupuk mentah
  2. 150 gtepung kanji/tapioka
  3. 2 sdmterigu
  4. 1/2 sdtgaram atau secukupnya
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk atau secukupnya
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 2 batangdaun bawang diiris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kanji, terigu,  garam, bubuk kaldu, bawang daun  dan merica. Aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih kerupuk lalu rebus  sampai empuk tapi jangan sampai hancur yaaa

  3. 3

    Angkat dengan saringan dan langsung masukan ke dalam wadah yang berisi kanji (jangan ditiriskan dulu) . Aduk asal  rata aja dengan cukil kayu, gak perlu sampai kalis ya. Kalo adonan dirasa terlalu keras boleh ditambah air panas 1-2 sendok tapi jangan sampai lembek yaa

  4. 4

    Bentuk bulat pipih seperti cireng. Kalau agak lengket balur  tangan dengan kanji  saat membentuk.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas sampai luarnya garing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wawa Wiati
Wawa Wiati @wawawiati1911
pada
Garut -jawa Barat Ig @wawawiati
keep it simple but yummy
Lebih banyak

Komentar (4)

asmuni
asmuni @cook_26485335
Adonan Tepung sagu+terigunya pake air panas atau air adem kak?

Resep Serupa