Bolu Jagung Kukus (bisa panggang pake panci)

Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
Jakarta

Coba bikin puding jagung sudah, setup roti jagung sudah, jadi sekarang coba dibikin bolu 😁 Rasanya enak dan lembut. Pake resepnya ibu Nurwanis
Ternyata adonannya jadi banyak, jadi mesti pake 2 loyang. 1 loyang kucoba panggang pake kompor, alhamdulillah berhasil.
#PejuangGoldenApron3
#mingguke12

Bolu Jagung Kukus (bisa panggang pake panci)

Coba bikin puding jagung sudah, setup roti jagung sudah, jadi sekarang coba dibikin bolu 😁 Rasanya enak dan lembut. Pake resepnya ibu Nurwanis
Ternyata adonannya jadi banyak, jadi mesti pake 2 loyang. 1 loyang kucoba panggang pake kompor, alhamdulillah berhasil.
#PejuangGoldenApron3
#mingguke12

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang
  1. 2 bonggoljagung manis
  2. 100 mlminyak goreng
  3. 200 grtepung terigu
  4. 150 gr (11 sdm)gula pasir
  5. 4 butirtelur
  6. 1 sdtsp
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtvanili bubuk
  9. 1 sachet (40 gr)susu kental manis
  10. 1 sachetsusu dancow vanila
  11. 25 grkeju parut (optional)
  12. 6 tetespewarna kuning (aku skip)
  13. Secukupnyamargarin/minyak utk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Pipil jagung dan blender bersama minyak.

  2. 2

    Campur telur, gula, sp, garam, dan vanili, mixer dgn kecepatan tinggi sampai putih berjejak.

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer. Masukkan skm dan susu dancow. Lalu masukkan tepung dan blenderan jagung. Matikan mixer. Masukkan keju, aduk rata. Tambahkan pewarna jika punya.

  4. 4

    Olesi loyang dgn mentega. Panaskan kukusan. Masukkan adonan ke dalam loyang. Hentak2an loyang agar udara yg terjebak dalam adonan keluar.

  5. 5

    Masukkan dalam kukusan yg sdh panas. Kukus dgn api sedang hingga 40 menit ato hingga matang. Tes tusuk, klo sdh tdk lengket, matikan kukusan.

  6. 6

    Selamat menikmati

  7. 7

    Ini saat saya coba panggang dikompor pake api kecil. Bawahnya teflon bekas, baru loyang kue. Saya tutup pake wajan lagi 🤭.

  8. 8

    Suami malah lebih suka hasil yg dipanggang daripada dikukus 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
pada
Jakarta
Berasal dari Parepare, SulselCookpad sebagai diary masakku yg masih belajar dan suka mencoba resep2 baru.Mulai menulis dicookpad 28-03-2020
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa