Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 porsispaghetti angel hair (ukuran 10)
  2. 200 grdaging giling
  3. 1 butirtelor ayam
  4. 1 buahbombay kecil
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 sdmkikkoman garlic teriyaki
  7. 1 sdmsaos tomat
  8. 1 sdmkecap asin
  9. Secukupnyacabe bubuk
  10. secukupnyalada
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyadaun parsley segar
  13. 1 sdmtepung panir
  14. 1 sdmtepung bumbu kobe crispy
  15. 1 sdmtepung sagu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus spaghetti dg lada garam hingga matang, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan olive oil, tumis bawang putih yg sudah dicincang halus, hingga matang. Masukkan spaghetti, garam, cabai bubuk dan parsley. aduk rata. Sajikan di piring.

  3. 3

    Campurkan daging giling, setengah bombay cincang, semua tepung, telor, kecap asin, lada bubuk. Aduk rata, bulatkan sesuai selera. Ambil 5 bulatan saja untuk porsi ini. Goreng dg api kecil supaya matang rata hingga bagian luar terlihat agak krispi.

  4. 4

    Panaskan olive oil, masukkan setengah buah bawang bombay cincang, aduk hingga layu. Masukkan saus teriyaki, saus tomat, lada bubuk, air secukupnya. Aduk rata. Jika sudah mengental masukkan meatballs. Tunggu beberapa saat, hidangkan dg spaghetti aglio olio.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurtsani Liliana
Nurtsani Liliana @ina_liliana
pada
Depok
Masak yuks..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa