Tempura Udang Crispy

O-N Dapur
O-N Dapur @ON_Dapur
Bekasi Barat

Sesekali bikin tempura udang ala2....
Renyah dan crispy....

Tempura Udang Crispy

Sesekali bikin tempura udang ala2....
Renyah dan crispy....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUdang besar (kurang lebih 10 - 13 ekor)
  2. secukupnyaTepung terigu
  3. secukupnyaTepung panir (tepung roti)
  4. secukupnyaGaram, lada
  5. 2 btrtelur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Siangin kepala dan kulit udang. Dan bagian punggungnya di belah untuk menghilangkan urat udang.

  2. 2

    Siapkan terigu (tambahkan garam & lada secukupnya), telur yang di kocok lepas serta tepung panir (tepung roti)

  3. 3

    Masukkan udang ke tepung terigu, lalu ke kocokan telur dan ke tepung panir. Ulangi ke telur dan ke tepung panir.

  4. 4

    Letakkan udang yang sudah di lumuri terigu-telur kocok-tepung panir ke dalam wadah, tutup wadahnya dan simpan ke frezer minimal 1 jam agar tepung panir-nya melekat.

  5. 5

    Goreng udang dalam minyak banyak dan panas. Angkat setelah kuning kecokelatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
O-N Dapur
O-N Dapur @ON_Dapur
pada
Bekasi Barat
Demen masak buat anak cucu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa