Brownies gulung 2 telur

8 orang berencana membuat resep ini
Dapur CIDUT
Dapur CIDUT @piskasari
Jakarta Timur

Mau bikin brownies tapi dengan bentuk yang berbeda akhirnya di eksekusi.. Alhamdulillah rasanya enak walaupun pakai 2 telur 🤣🤣

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 60 grgula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sdtSP
  5. 1 sdtSKM coklat
  6. Bahan B :
  7. 35 grTepung terigu
  8. 15 grCoklat bubuk
  9. Bahan C :
  10. 30 grDcc
  11. 40 grMargarin
  12. Topping :
  13. Butter cream
  14. Glaze coklat
  15. Glaze strawberry
  16. Selai strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehan/tim bahan C lalu diamkan biar dingin

  2. 2

    Mixer bahan A dengan kec tinggi hingga kental putih berjejak

  3. 3

    Masukan bahan B yang sudah diayak mixer dengan kec rendah

  4. 4

    Tuang bahan C yang sudah di tim tadi lalu aduk hingga rata

  5. 5

    Masukan kedalam loyang persegi jangan lupa di hentakan supaya tidak ada udara masuk

  6. 6

    Kukus selama 20 menit (note: kukusan harus dipanaskan terlebih dahulu ya)

  7. 7

    Jika brownies sudah matang angkat dan dinginkan sebentar lalu ambil butter cream yang sudah di campur glaze coklat lalu oles hingga rata

  8. 8

    Gulung brownies, dinginkan di kulkas selama 20menit hingga brownies gulung lebih bagus

  9. 9

    Keluarkan brownies oles dengan glaze coklat lalu hias dengan glaze strawberry dan beri selai strawberry

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Dapur CIDUT
Dapur CIDUT @piskasari
pada
Jakarta Timur
haii saya ika.. Saya owner Dapur cidut sekaligus IRT yang suka baking 😍IG : @piskasariIG : @Dapur_cidut
Lebih banyak

Resep Serupa