Capcay goreng

Tingaw
Tingaw @cook_15247531
berpindah2 dari sabang sampai merauke mengikuti dinas suami 😍

1 menu dgn varian lauk lengkap.. ada ayam.. ada sayur mayur.. ada bakso.. ini di gadoin enak pakain nasi panas juga enak.. selamat mencoba

Capcay goreng

15 orang berencana membuat resep ini

1 menu dgn varian lauk lengkap.. ada ayam.. ada sayur mayur.. ada bakso.. ini di gadoin enak pakain nasi panas juga enak.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongayam
  2. 2 buahwortel (iris)
  3. 1 buahbrokoli (iris lalu rendam air hangat)
  4. 6 buahjamur kancing (iris)
  5. 1 genggamjamur kuping (rendam lalu iris)
  6. 5 buahbakso (iris)
  7. iris Bumbu
  8. 1 buahbawang bombay
  9. 2 buahbawang putih
  10. 1 buahdaun bawang
  11. Bumbu lain
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmkecap asin
  14. Garam
  15. Gula
  16. Lada
  17. Air
  18. 3 sdmTepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam yang sudah dibersihkan terlebih dahulu lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu iris sampai wangi.. lalu ambil ayam yang sudah direbus dan masukkan ke tumisan bumbu iris.. jika sudah mengering angkat ayamnya tunggu agak dingin lalu suwir2 ya..

  3. 3

    Masukkan sayuran sesuai dengan urutan yg paling keras.. wortel > brokoli> bakso > jamur kancing > jamur kuping > suwiran ayam

  4. 4

    Masukkan air rebusan ayam.. aduk lalu masukkan saus tiram dan kecap asin.. tunggu sampai semua sayuran matang dan tambahkan garam gula lada sesuai selera.. lalu siapkan tepung maizena yang dilarutkan dengan 6 sdm air dingin, tuang perlahan ke masakkan dan sesuaikan dengan konsistensi kekentalan yang diinginkan.. selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tingaw
Tingaw @cook_15247531
pada
berpindah2 dari sabang sampai merauke mengikuti dinas suami 😍
Hai.. salam kenal dari Tingaw yang baru beberapa tahun ini belajar masak dan masih ingin terus belajar belajar dan belajar berbagai menu masakkan 😍😍 semangat memasak semuanya😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa