Ayam pedas manis

9 orang berencana membuat resep ini
Pitha Nurdiansyah
Pitha Nurdiansyah @cook_5368518
Palangkaraya

Ayam pedas manis kesukaan suamiku 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 1/2bawang bombay /1 buah kecil (iris tipis)
  3. 1 sachetkecap manis (sachet 500 itu hehe)
  4. 1 bjiGula merah kecil
  5. 3Daun jeruk
  6. Minyak goreng untuk menumis
  7. 200 mlair
  8. secukupnyaGaram
  9. Kaldu ada secukupnya (jika suka)
  10. Daun bawang (untuk taburan)
  11. Daun sop (untuk taburan)
  12. Bawang goreng (untuk taburan)
  13. Bahan bumbu halus
  14. 5 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 2 buahkemiri
  17. 2cabe merah besar/ cabe keriting
  18. 5cabe biasa (bisa ditambahin ya mom kalau mau puedess poll hihi
  19. 2 cmJahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan daging ayam, potong2 sesuai selera

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kemudian tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga harum & masukan bawang bombay,daun jeruk, kecap +gula merah.

  3. 3

    Lalu masukan daging ayam dan tuang air sedikit demi sedikit. Masak dengan api sedang cendrung kecil dengan wajan/panci tertutup agar daging ayam matang dengan sempurna & bumbu meresap ke daging ayam 😊

  4. 4

    Jangan lupa cek rasa ya mom 😁, kalau mau tambahkan kaldu ayam, silahkan 😊 sesuai selera 😃

  5. 5

    Setelah air mulai habis & ayam telah matang, angkat & sajikan dengan taburan daun sop + daun bawang + bawang goreng.

  6. 6

    Siap untuk disantap bersama keluarga 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Pitha Nurdiansyah
Pitha Nurdiansyah @cook_5368518
pada
Palangkaraya
hai.. 😊aku ibu 1 anak dgn seragam sehari-harinya adalah daster 😂😂 yg cita-citanya pengen punya kitchen set lengkap dengan alat masak moderen 😍😍 berusaha menjadi istri & ibu yang baik dengan cara menyuguhkan hidangan sehat, halal & tentunya yummy untuk suami & anak tercinta 😘
Lebih banyak

Resep Serupa