Steak Tempe

Devy Fitria Wardani
Devy Fitria Wardani @Devy_wardani
Denpasar, Bali

Source : Nurul Ismayanti

Alternatif baru lagi nih untuk olahan tempe. Kalau bentuknya begini, naik level restoran nih tempe.. hihihi rasanya enak dan jadi beda aja dikasi jauh dan dimodel begini

#PejuangGoldenApron3

Steak Tempe

38 orang berencana membuat resep ini

Source : Nurul Ismayanti

Alternatif baru lagi nih untuk olahan tempe. Kalau bentuknya begini, naik level restoran nih tempe.. hihihi rasanya enak dan jadi beda aja dikasi jauh dan dimodel begini

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 papantempe
  2. 1-3 sdmtepung terigu
  3. Bumbu halus
  4. 2 siungbawang putih
  5. Secukupnyalada dan garam
  6. Bahan saus
  7. 1/2 siungbawang bombay
  8. 1-2 siungbawang putih
  9. Secukupnyalada hitam, uleg kasar
  10. 2 buahjamur champion
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyagula dan garam
  13. 1-6 sdmsaus tomat
  14. 2 sdmsaus tiram
  15. Bahan pelengkap
  16. Secukupnyasayuran kukus (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus lalu haluskan tempe hingga lumat, tambahkan bumbu halus dan tepung terigu, campur hingga rata

  2. 2

    Ambil sebagian adonan, bentuk bulat pipih seperti beef pada burger setebal ±2 cm

  3. 3

    Goreng dengan sedikit margarin sampai kecoklatan

  4. 4

    Siapkan bahan saus, tumis semua bawang hingga harum kemudian tambahkan jamur dan lada hitam, masak hingga layu dan beri sedikit air. Kemudian masukkan gula, garam, saus tomat dan saus tiram, masak lagi hingga meletup lalu koreksi rasa

  5. 5

    Siapkan bahan pelengkap, lalu sajikan bersama steak tempe dan sausnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devy Fitria Wardani
Devy Fitria Wardani @Devy_wardani
pada
Denpasar, Bali
Assalamualaikum..Perkenalkan saya seorang istri dan ibu beranak 1 yang masih belajar dunia permasakan dan perbakingan. Punya minat di baking yang menjadi hobby karena doyan nyemil.Terima kasih buat teman-teman yang sudah mampir dan juga recook/rebake.IG : @devy.wardaniBaking is Fun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa