Steak Tempe

Name: Steak Tempe
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan kecil tempe-kukus haluskan; 1-3 sdm terigu; 2 siung bawang putih, parut; sejimpit garam; 🍁saus🍁; 1 siung kecil bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt merica butiran, uleg; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tomat; 1 sdt boncabe (resep asli ga pake); 1 buah sosis, rajang kecil (aslinya jamur champignon); 2 sdm saus tiram (saya ga punya); secukupnya air, gula, garam, larutan maizena; ❤pelengkap❤; timun,wortel,seledri (harusnya: brokoli,kentang, jagung,buncis)

Anis Roikhatin @cook_8991469

Kalipoh-Ayah-Kebumen

source: mba Nurul Ismayanti

saya modifikasi sesuai ketersediaan bahan

source: mba Nurul Ismayanti

saya modifikasi sesuai ketersediaan bahan

Lebih banyak

Steak Tempe

Anis Roikhatin @cook_8991469

Kalipoh-Ayah-Kebumen

source: mba Nurul Ismayanti

saya modifikasi sesuai ketersediaan bahan

source: mba Nurul Ismayanti

saya modifikasi sesuai ketersediaan bahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 papan keciltempe-kukus haluskan
1-3 sdmterigu
2 siungbawang putih, parut
sejimpitgaram
🍁saus🍁
1 siungkecil bawang bombay
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica butiran, uleg
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tomat
1 sdtboncabe (resep asli ga pake)
1 buahsosis, rajang kecil (aslinya jamur champignon)
2 sdmsaus tiram (saya ga punya)
secukupnyaair, gula, garam, larutan maizena
❤pelengkap❤
timun,wortel,seledri (harusnya: brokoli,kentang, jagung,buncis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tempe halus dg bawang, tepung dan garam saat masih panas. bentuk bulat pipih. panggang dg sdikit margarin di teflon. sisihkan.
2

Kukus sayuran pelengkap. taburi sesikit garam. jangan lama-lama. cukup beberapa menit saja.
3

Panaskan 1 sdm margarin, tumis sosis hingga matang, masukkan babombay, bawang putih hingga layu dan harum. masukkan saus, kecap, merica, boncabe, air. didihkan. koreksi rasa. tambahkan gulagaram bila perlu. masukkan larutan maizena. didihkan. angkat.
4

Penyajian. tata steak dan pelengkap, siram saus. yummy.. kenyal sehat iriitt :3