Garang asem

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. potong kecilAyam
  2. Cabe hijau besar
  3. Cabe rawit hijau
  4. Cabe rawit merah (utuh)
  5. Bawang merah
  6. Bawang putih
  7. Tomat hijau
  8. Asem jawa/blimbing wuluh
  9. Gula, garam, kaldu ayam
  10. Boleh pakai santan (kebetulan saya ga pakai santan)
  11. Lengkuas geprek
  12. Daun salam
  13. Serai

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam terlebih dulu lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis cabe (kecuali rawit merah) bawang merah bawang putih sampai harum

  3. 3

    Masukan daun salam, lengkuas, serai irisan tomat dan asam jawa. Lalu tambahka air.

  4. 4

    Masukan ayam dan juga gula garam kaldu ayam, jika sudah masukan masukan rawit merah utuh.

  5. 5

    Boleh dibungkus dengan daun pisang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanggip's Galery
Nanggip's Galery @cook_22915867
pada

Komentar

Resep Serupa