Ini pengalaman pertama x bikin tape...agak2 takut gimana soalnya banyak orang bilang bikin tape itu gampang2 susah...Kebetulan keluarga besar mertua bikin sendiri ragi nya...Jadi banyak banget ragi2 tape tiap hari yg saya lihat s3makin menggoda saya pengen banget nyoba bikin tape...

Terinspirasi oleh oleh Pak Su dinas ke Banjarmasin dapat Tape Ketan dengan warna hijau . Usut punya usut kata teman yang asli dari Banjarmasin Mba @Dewi Lina Faidah warna itu dari air daun katuk . Kebetulan jalan pagi menyusur tepi sungai ada Kakek menjual daun katuk tidak berfikir panjang langsung beli dan langsung eksekusi . Sebetulnya dari dulu juga suka membuat Tape Ketan , tapi dengan menggunakan air daun Suji dan daun pandan namun warna tidak secantik air daun katuk dan belum pernah disimpan di Cookpad . Untuk rasa jangan ragu manis enak berair kebetulan menggunakan cup plastik jadi tidak berantakan airnya .#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_bandung#ResepLeluhur#kemauandankemampuan

Kangen makanan jadul pas kebetulan dirumah habis manen ketan, jadi bikin lah tape ketan, lebih enak lagi kalo dimakan sama santan kelapa yg masih segar di kasih es batu pula beeeeuh rasanya muanteppp.

Tape ketan ini salah satu kudapan favorit keluarga,biasanya kl dirumah dinikmati bersama dgn uli tape atau kl orang jawa bilang jadah,tape ketan ini manisnya benar2 kebangetan,maniiiis bgt,sampai saudara bilang ini bukan tape,karena ndak ada rasa kecutnya sama sekali.

Perdana bikin, alhamdulillah maniz bgt😄

Dulu makan tape ketan kalau pas lebaran aja, dan skrg sdh sering bikin sendiri 😍

Beberapa kali coba buat selalu gagal....yg asem lah pahit lah....apanya ya yg salah...cara masaknya kah?? Sudah coba Dr di Aron sampai pake magic com masih gagal jg....apa salah di ragi....sudah ganti merk masih gagal jg...Akhirnya ketemu resepnya Mba zhaskya adyanartiDi recook Alhamdulillah berhasil... maniiiiiissss 😍😍😍#reseppertamaku#5resepterbaruku

Musim kemarau gini enaknya nyantap yg dingin2..

resep ini warisan Dr ibu Alhamdulillah anak "doyan banget,sy hanya menggunakan ketan hitam 4genggam saja krn di sini sangat langka,hanya utk pewarna sj