Mie Goreng Jawa

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telur
  2. 4 sdmkecap
  3. 4 sdmsaos tomat
  4. 1 sdtmerica
  5. 1 1/2 sdtgaram
  6. Secukupnyapenyedap rasa
  7. 2 butirtelur
  8. Bahan yang haluskan
  9. 10bawang merah
  10. 8bawang putih
  11. 3 buahkemiri
  12. 4cabe rawit
  13. 4cabe merah keriting
  14. secukupnyaSawi/pakcoy
  15. sesuai seleraBisa tambahkan bakso dan sosis
  16. 4 Batangseledri potong halus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie telur hingga matang, tekstur sesuai selera. Tiriskan mie lalu masukkan kecap, saos tomat, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata. Diamkan

  2. 2

    Siapkan bahan yang yang akan dihaluskan, masukkan ke dalam blender. Tambahkan minyak 3 sdm dan garam 1 sdt untuk mempermudah proses blender bahan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, setelah wangi dan mulai matang, masukkan 2 butir telur yang sudah dikocok sebelumnya, orak arik. Sebelum telur matang sempurna, masukkan mie, aduk hingga mie, telur dan bumbu tercampur rata. Masukkan sayur, masak hingga sayur layu. Kira-kira 5-7 menit atau sesuai selera. Tambahkan 1/2 sdt garam. Cek rasa.

  4. 4

    Bagi anda yang ingin menambahkan sosis, bisa dimasukkan setelah bumbu halus, atau digoreng terpisah, lalu dimasukkan setelah telur.

  5. 5

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ghania Amalia
Ghania Amalia @ghania_amalia
pada

Komentar

Resep Serupa