Mapo tofu udang cincang
Feni Romalyana @cook_24242527
Cara Membuat
- 1
Kupas udang kemudian potong kecil-kecil
- 2
Campurkan udang dengan saus raja rasa dan minyak wijen, diamkan sekitar 15 menit
- 3
Cincang bawang putih dan jahe
- 4
Tumis bawang putih dan jahe sampai harum
- 5
Masukkan udang, tumis sampai matang dan berubah warna
- 6
Tambahkan kaldu udang tunggu hingga mendidih
- 7
Masukkan lada, gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera
- 8
Tambahkan kecap manis, saus tomat dan saus sambal sesuai selera
- 9
Masukkan tahu sutra, aduk hingga merata
- 10
Tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air
- 11
Tunggu sampai benar-benar matang dan kuah mengental
- 12
Langkah terakhir taburkan daun bawang yang telah dipotong-potong
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mapo Tofu Daging Cincang Mapo Tofu Daging Cincang
Bismillah,Yuk berjelajah ke negeri Cina, tepatnya kota shincuanMenu ini sat set tapi kaya gizi lohMapo tahu, disebut juga sebagai tahu mapo atau mapo tofu dalam bahasa Inggris (Hanzi: 麻婆豆腐; Pinyin: mápó dòufu), adalah hidangan Tionghoa populer yang berasal dari provinsi Sichuan. Hidangan ini terdiri dari tahu yang dibumbui dan dimasak dengan saus pedas, biasanya bersuspensi merah tipis, berminyak, dan merah terang, berdasarkan pada douban (fermentasi kacang polong dan pasta cabai) dan douchi (fermentasi kacang hitam), bersama dengan daging cincang yang secara tradisional biasanya menggunakan daging sapi. Kadang divariasikan dengan bahan-bahan lain seperti kastanye air, bawang, sayuran lainnya, atau jamur kuping kayu.#cookpadcommunity_depok#cookpadtetangga
-
Mapo Tofu Daging Cincang Mapo Tofu Daging Cincang
Suasana liburan long weekend gini bikin perasaan pengen masak yg gampang2 aja. Cek kulkas ada tofu dan daging cincang. Cusss dan taraaa. Cepet ambil nasi anget deh!#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe51#MasakPraktis
-
Mapo Tofu Udang Claypot Mapo Tofu Udang Claypot
RESEP & PHOTO BY DELICIEUXKITCHENBYSCLY.https://delicieuxkitchenbyscly.wordpress.com
-
Mapo Tofu Daging Ayam Cincang Mapo Tofu Daging Ayam Cincang
Mapo tofu versi sudah direkayasa 😅 karena bahan ala kadarnya yang tersisa di kulkas
-
Mapo Tofu (Mapo Tahu Daging Cincang ala Kobe) Mapo Tofu (Mapo Tahu Daging Cincang ala Kobe)
Harga cabe masih mahal, jangan khawatir buat pecinta pedaaas.. Masih bisa menikmati masakan pedas seperti mapo tofu ini dg mengandalkan Kobe bumbu nasi goreng pedas poll, makin sedap ditambahkan pengental dari tepung bumbu putih gluten free dari Kobe yg beraroma harum...Masaknya juga gak butuh waktu lama, tinggal siapkan saja bahan-bahannya akan semakin praktis dan tentu saja hasilnya enak banget plus pedass poll...Yuuk masakSource : Dapur Kobe#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Week25#CloverXDapurKobe#RecookSeruKobe2#DapurKobe#KataOrangBanyakEnak
-
-
Mapo tofu Mapo tofu
Mapo tofu ini sebenarnya kuliner khas dari Cina tapi ternyata cukup populer di Jepang. Mungkin karena tetanggaan juga ya...h3Dan mengikuti menu masakan dari sekolah Danesh untuk makan siang, mendorong saya untuk bisa memasak makanan yang diinfokan oleh sekolah. Meskipun pada akhirnya tastenya agak ke Indonesia juga, h3.Resep ini saya adaptasi dari https://www.youtube.com/watch?v=IhwPQL9dFYc&list=PLBOOUTHY0iGic-p-0GXK0bYJfdxxkYOIc&index=1
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12851070
Komentar