Model dan Tekwan tanpa ikan (Makanan Khas Palembang) / https://youtu.be/bfAOQ7H2gOI
Ceritanya lagi pengen makanan khas palembang yaitu model tapi lgi di perantauan dan Lagi bokek jadi bikin model yang tanpa ikan giling hanya dengan 3 butir telur sebagai gantinya
Model dan Tekwan tanpa ikan (Makanan Khas Palembang) / https://youtu.be/bfAOQ7H2gOI
Ceritanya lagi pengen makanan khas palembang yaitu model tapi lgi di perantauan dan Lagi bokek jadi bikin model yang tanpa ikan giling hanya dengan 3 butir telur sebagai gantinya
Cara Membuat
- 1
Kocok 1 butir telur, tambahkan sedikit garam. Tepung terigu 300 gram dan sagu secukupnya
- 2
Lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit
- 3
Lalu uleni adonan sampai kalis dan bentuk menjadi model dan tekwan Kemudian rebus dalam air mendidih yang sudah ditambahkan sedikit minyak
- 4
Disini gunakan 1 butir telur untuk adonan, dan 2 butir telur lalu direbus untuk isi dalam model nya
- 5
Kemudian kita buat kuahnya
- 6
Siapkan 5 siung bawang putih dan 4 siung bawah merah lalu haluskan, setelah itu tumis sampai harum
- 7
Lalu tambahkan merica bubuk dan air
- 8
Kemudian masukkan garam dan penyedap rasa. Terakhir tambahkan daun bawang dan seledri.
- 9
Model telur tanpa ikan siap dinikmati.
- 10
Note : untuk kuah yang lebih kental juga biasanya ditambahkan 1butir telur saat menumis bawang nya dan juga bisa di tambahkan jamur kuping, timun cincang serta soun.
Resep Serupa
-
Tekwan ikan khas Palembang Tekwan ikan khas Palembang
Hallo sist ini aku lagi bikin tekwan ikan kakap dengan cara simple dan bahannya ga terlalu ribet tapi dijamin rasanya tetap enak 😉
-
Tekwan palembang tanpa ikan Tekwan palembang tanpa ikan
Buat tekwan ini sebenarnya hampir sama seperti buat adonan pempek dos tanpa ikan hanya saja ini pakai kuah dan pelengkap lainnya,,tapi tenang saja saya akan bagikan resep ini yang tak kalah rasanya dengan tekwan yang memakai ikan.
-
Tekwan Ikan Khas Palembang Tekwan Ikan Khas Palembang
Makanan khas palembang favorit keluarga, makanan favoritnyo wong palembang...Kali ini lagi pakai ikan kakap, sebensrnya semua ikan enak dibuat tekwan tapi paling enak pakai ikan gabus atau udang giling...Untuk kuah yg lebih mantap tambahkan udang segar, krn kmrn lupa beli udang jadi kuah gak pakai udang, tapi tetep syedappp... Selamat mencoba...#makanankhaspalembang#palembang#siapramadan#wongkitogalo#cookpadcommunity_palembang
-
Tekwan ikan khas palembang Tekwan ikan khas palembang
Namonyo wong palembang, makan nak enak.. hahahaIni tekwan aslii enakk bgt, berkuah, apalagi tambah cabeee yg banyakkk.. surga bgt. Ikuti aku yuk untuk dapetin resep lainnya 💕😊
-
Tekwan Palembang tanpa ikan Tekwan Palembang tanpa ikan
buat tekwan ini sebenarnya hampir sama kayak bikin pempek tanpa ikan (pempek dos kita nyebutnya) hehe, hanya saja dia pakai kuah dan pelengkap lainnya seperti jamur kuping, daun sedap malam,dll bisa diliat digambar. tp tenang saya akan tulis resepnya dibawah ini 👇
-
-
Tekwan Palembang Tanpa Ikan Tekwan Palembang Tanpa Ikan
Hidup Di Luar Kota Kelahiranku Membuat Ku Jauh Dari Pempek Dan Tekwan, Disinipun Ikan Giling Syuperrr Mehong Alhasil Kita Bikin Tekwan Ala-Alaaa Tapi Tetap Mantappp, Cuaca Hujan Mager Dirumah Liat Stock Bahan Yg Ada Jadilah Sarapan Pagi Tekwan Ini 😅
-
Tekwan Ikan Khas Palembang Tekwan Ikan Khas Palembang
Akhirnya Aku menemukan Ikan Giling fresh di daerah perantauan ku.. ini berkat Bunda Ais Tetangga dpn rmh yg kasih tau, ngajak ke pasar bareng trs di tunjuki lah dimana tempat jual Ikan giling fresh yang sama sekali gak bau, ketika beli ikan giling, langsung eksekusi buat pentol Tekwan, berikut bahan dan cara membuat nya, Selamat Mencoba.#TekwanPalembang#Tekwan
-
Tekwan Palembang tanpa ikan Tekwan Palembang tanpa ikan
Source:Umma Fatimah(Mieranti)Anak2 selalu request untuk bikin makanan.Kadang kalau mamake nganggur anak2 selalu usul ibu gak pengen buat sesuatu to😄😜.Kali ini dia request tekwan katae kangen pengen makan tekwan walau ekonomis tanpa ikan setidaknya bisa mengobati rasa kangennya karena waktu kecil pernah 3 thn tinggal disalah satu kota Palembang.Maka dari itu dia kepengen banget makan tekwan😍😘.Itulah cerita sedikit mengapa tiba2 anak saya kepengen makan tekwan.Resep ini saya sesuaikan stok tepung sagu dirumah karena tinggal dikit😄.Untuk lengkapnya bs dilihat diakun cp Umma Fatimah(Mieranti)#PejuangGoldenApron2
-
Tekwan Udang #MakananKhasPalembang Tekwan Udang #MakananKhasPalembang
Source : IG Evi_NovriantyDari Pulau Kalimantan kini pindah ke Pulau Sumatera. #JelajahResepNusantara keduaku adalah Tekwan. Yang merupakan penganan khas Palembang dan terbuat dari campuran daging ikan dan tepung tapioka, yang dibentuk bulatan kecil-kecil dan disajikan dalam kuah Udang dengan rasa yang khas. Saat disajikan dilengkapi dengan soun, irisan bengkoang dan Jamur, serta ditaburi irisan daun bawang seledri dan bawang goreng serta sambal.Saat tinggal di Lampung, gampang banget ketemu makanan ini. Namun setelah pindah ke Malang agak susah menemukan makanan ini yang pas seleranya dengan lidahku. Untuk membuat pentolan tekwan sebenarnya mirip seperti membuat pempek. Dan dulu di Lampung enaknya pakai ikan ekor kuning, karena susah kali ini buatnya pakai Udang. Hasilnya ternyata lebih gurih dan wangi. Alhamdulillah jalan-jalannya ke Lampung dan Palembang lewat masakan saja.#PejuangGoldenApron3#JelajahResep#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_23#KulinerIndonesia
-
Tekwan palembang no ikan Tekwan palembang no ikan
#ResepPertamakuIni resep bunda Mieranti mimi...enak walau tanpa ikan...terimakasih bunda mieranti resepnya....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar