Cireng salju cocol bumbu rujak

Umi Latifah
Umi Latifah @cook_14370179

Sepupu datang... Warwerwor ,,, hahahihi ,,, adonadon ,,, gorenggoreng... cemilan cepat saji,,Paling ngerti selera untuk ciwik ciwik 😁😁😁

Cireng salju cocol bumbu rujak

11 orang berencana membuat resep ini

Sepupu datang... Warwerwor ,,, hahahihi ,,, adonadon ,,, gorenggoreng... cemilan cepat saji,,Paling ngerti selera untuk ciwik ciwik 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cireng:
  2. 500 gramtepung sagu tani
  3. 4 siungbawang putih (haluskan)
  4. 2 batangdaun bawang (iris tipis)
  5. 1 bungkuskaldu jamur
  6. 1/2 bungkuslada
  7. 2 sdtgaram
  8. secukupnyaAir
  9. Saus :
  10. 150 mlair
  11. 150 gramgula jawa
  12. 6 buahcabe
  13. 1 siungbawang putih
  14. 1 sdmasam jawa
  15. 1/2 sdmtepung maizena
  16. secukupnyaGaram dan gula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Sisihkan Kurleb 1 centong nasi tepung tapioka ke dalam wadah lain, untuk bahan lapisan.

  2. 2

    Lalu,, Campur rata bahan kering adonan (Cireng kecuali air)

  3. 3

    Didihkan air, setelah mendidih tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan kering, aduk rata dengan entong, aduk hingga kalis tapi lunak

  4. 4

    Ambil adonan Kurleb 1 sdm, pipihkan,lalu balurkan di tepung tapioka kering tadi. Ulangi hingga adonan habis.

  5. 5

    Goreng cireng dengan minyak panas..

  6. 6

    Buat saus rujak, didihkan air.

  7. 7

    Haluskan bawang putih dan cabe, lalu masukkan ke dalam air mendidih, tambahkan asam Jawa, gula merah, kaldu jamur, gula pasir dan garam, tepung maizena.. aduk hingga mengental, lalu saring.

  8. 8

    Cireng siap di hidangkan dengan saus rujak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Latifah
Umi Latifah @cook_14370179
pada

Komentar

Resep Serupa