Orek tempe teri kacang

Name: Orek tempe teri kacang
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang tempe; 4 buah gula merah; 6 siung bawang putih; 1 ons Kacang tanah; Tri medan secukupny; 3 buah cabe merah; 1 ruas lengkuas digeprek; 2 sdm cuka makan; 1/2 sdm garam; Minyak buat mengoreng

Despi herlinda @cook_19877458

Telaga Bestari Komplek Lion Air Blok M13/26 Kel.wanakerta Kec.sindang Jaya Balaraja Tangerang

#tiketmasukpejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Orek tempe teri kacang

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Despi herlinda @cook_19877458

Telaga Bestari Komplek Lion Air Blok M13/26 Kel.wanakerta Kec.sindang Jaya Balaraja Tangerang

#tiketmasukpejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5-6 porsi

1 batangtempe
4 buahgula merah
6 siungbawang putih
1 onsKacang tanah
Tri medan secukupny
3 buahcabe merah
1 ruaslengkuas digeprek
2 sdmcuka makan
1/2 sdmgaram
Minyak buat mengoreng

Cara Membuat

1

Siapkan kacang,tri dicuci dl, lalu potong tempe kecil2,,siap di goreng sampe garing,kl sdh mateng angkat dan tiriskan
2

Ulek bawang putih, lengkuas digeprek,lalu potong2 gula merah,cabe.
3

Panaskan minyak sekitar 2sdm,masukan bawang putih,cabe dan lengkuas tumis sampe kecoklatan lalu tambkan air sekitar 1/2 gelas masukan gula merah,garam dan diaduk2 sampe mengental.
4

Cicip rasanya kl sdh pas angkat lalu diamkan sampe dingin,,lalu masukan tempe,kacang,teri.tuangkan 2 sdm cuka makan lalu diaduk2 sampe rata(lebih garing dan kering).tempe orek siap disantap.(bisa pake asem jawa tp nga kering)