Orek tempe teri kacang

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggamcabe keriting kering
  2. 1 blokterasi kecil
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 100 gramteri jengki, goreng sampe garing
  6. 100 gramkacang tanah, goreng hingga matang
  7. 1 papantempe iris korek api
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe hingga kering. Kemudian dilanjutkan goreng kacang dan yg terakhir goreng teri jengki. Sisihkan. Goreng semua hingga kering

  2. 2

    Rebus cabe keriting merah hingga empuk. Siaihkan. Rebus lg bawang putih dan bawang merah hingga empuk jg. Sisihkan. Diamkan hingga bawang dan cabe dingin. Kemudian masukan cabe dan bawang²an ke dlm blender. Masukan sedikit air. Blender cabe hingga halus

  3. 3

    Panaskan minyak. Masukan cabe giling k dalam wajan aduk² masukan terasi (saya yg ancurin terasinya pakai tgn). Tambah kan garam penyedap dan gula. Kemudian aduk, masak hingga air menyusut

  4. 4

    Tes dan koreksi rasa. Masak hingga sambal matang. Sesudah matang masukan tempe teri dan kacang. Aduk² cepat hingga semua bercampur rata. Matikan api dan angkat. Bs taro di toples tahan 3hr la. Asal pas ambil teri pake sendok yg bersih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
miyuki Minami
miyuki Minami @Miyuki_minami
pada
Tangerang Selatan
Mantan admin pajak yg banting setir jadi emak².Ibu dari 2 anak yg masi unyu².
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa