Kentang Telur Masak Sambal
Ini sebenernya mirip sama bumbu balado, tapi karena saya memang kalau masak maunya cepet, jadi dibikin versi cepat dengan bumbu minimalis.. tapi rasanya tetep mantab ya.. Justru ini jadi salah satu makanan favorit anak saya 😊
Kentang Telur Masak Sambal
Ini sebenernya mirip sama bumbu balado, tapi karena saya memang kalau masak maunya cepet, jadi dibikin versi cepat dengan bumbu minimalis.. tapi rasanya tetep mantab ya.. Justru ini jadi salah satu makanan favorit anak saya 😊
Cara Membuat
- 1
Belah kentang memanjang, iris dengan ketebalan kurang lebih 1cm, kemudian goreng.
- 2
Sambil menggoreng kentang sekalian telurnya diceplok ya.. pakai egg ring biar sekali goreng bisa dapet banyak jadi hemat waktu 😊 Kalau pas bikin lebih banyak lagi saya pakai wajan yg lebih besar jadi sekali goreng dapet 4 telur ceplok 😊
- 3
Sambil menunggu kentang dan telur, siapkan bumbunya. Blender bawang merah, bawang putih dan cabai merah.
- 4
Setelah kentang dan telur matang, tumis bumbu yang sudah diblender sampai harum. Dan sambil menumis bumbu, tomatnya diiris2 kemudian diblender.
- 5
Masukkan kaldu ayam bubuk, gula jawa sisir dan sejumput garam, aduk rata, kemudian masukkan tomat yg sudah diblender dan masak sampai matang. Tes rasa sebelum kentang dan telurnya dimasukkan. Asin dan manisnya bisa disesuaikan dengan selera ya.
- 6
Masukkan kentang dan telor ceplok. Aduk rata dan biarkan biarkan selama beberapa menit supaya bumbu meresap. Kemudian sajikan dengan nasi hangat 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Telur Sambal Telur Sambal
Menu simple 😄 daun jeruknya jangan diskip ya soalnya bikin sambelnya jadi wangi, tapi buat yang gak suka gak apa-apa kalau diskip 😃. Saya suka sambal yang berlimpah daripada lauknya jadi kalo mau ditambah lagi telurnya monggo masih bisa nambah 1-3 telur lagi 🤗
-
Kentang sambal goreng telur Kentang sambal goreng telur
Yang pedes pedes menggunggah selera # Pejuang Golden Batik Apron
-
-
Telur masak sambal Telur masak sambal
Ada stok telur did kulkas gk tau mau msak apa.. Akhirnya di masak sambal aja deh jadi temenya sayur asem 😂😂😂
Cahaya Mikhaila -
Telur Sambal Telur Sambal
Alhamdulillah punya bayi lagi ga bisa jauh-jauh sama emaknya, dan qadarullah beli kulkas belum bisa dipake, jadilah mamak rempong nyiapin makan sahur dan berbuka. Selaginya sempat bisanya cuma masak ini aja, padahal lagi #berburucelemekemas dan ga mau ketinggalan #parcelramadan tahun ini. Duh kan jadi curhat, hahahaa. Gapapa deh ya cuma nyambel telor yang penting teh #SiapRamadan
-
Telur Sambal Telur Sambal
Ceritanya lagi punya banyak telur dan panen cabe... yuk, dibikin bumbu sambal aja....
-
Sambal telur Sambal telur
Setiap pagi selalu sibuk karena harus menggoreng makanan lainnya yang akan di jual, jadi resep ini sangat simpel dan mudah untuk di sela kesibukkan yang padat di pagi hari. Resep ini juga sehat dan bergizi untuk bekal anak sekolahan.
-
Telur Sambal Telur Sambal
gini aja uda enak.. makan pake nasi anget + kerupuk.jadi inget masakan mama hihiini mirip kaya yang mama bikin, walaupun ga pernah diajarin masak sama mama tp fix enak banget!
-
Telur Sambal Telur Sambal
Assalamualaikum..Menu sederhana yang menggugah selera.. itu versi saya yaa hehe.. pake nasi hangat aja pun jadi.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar