Telur Sambal

Novi Liu
Novi Liu @noviliu
Palembang

Telur balado favorit.. enaknya di makan bareng sup ayam 😋

Telur Sambal

8 orang berencana membuat resep ini

Telur balado favorit.. enaknya di makan bareng sup ayam 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 5 butirtelur ayam rebus
  2. bahan sambal :
  3. 10 buahcabai merah keriting atau sesuai selera
  4. 8 buahcabai rawit atau sesuai selera
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. minyak untuk menggoreng
  8. air masak
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyagaram
  11. 1 buahtomat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas telur yg sudah di rebus.

  2. 2

    Panaskan minyak dgn api besar, masukkan telur rebus dan goreng sekali lewat hingga telur seperti berkulit lalu angkat. Goreng semua telur. Sisihkan telur

  3. 3

    Blender cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat dan sedikit air

  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan bahan cabai yg sudah di blender. Tumis hingga mendidih.

  5. 5

    Tambahkan gula dan garam secukupnya. Tumis hingga sambal matang dan mengental.

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya, jangan terlalu kental, jangan terlalu encer. Biarkan mendidih sebentar.

  7. 7

    Masukkan telur. Aduk hingga merata. Matikan api. Hidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Liu
Novi Liu @noviliu
pada
Palembang
a Wifey, A mom, an illustrator anda newbie home cook.personal ig @noviliuart portfolio ig @noviliuart
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa