Pisang Goreng Madu

Astika Galuh Vitaloka
Astika Galuh Vitaloka @cook_6230152
Pondok Gede, Bekasi

Bismillah, ikutan posbar bareng komunitas borneo dg tema #PisangGaul. Kali ini aku bikin pisang goreng madu.
Ngomongin olahan pisang, aku tuh paling seneng sama pisang goreng, apalagi kalo di tempat asalku pontianak, jenis pisang beraneka ragam dan harganya murah2 gak semahal di jakarta pastinya 😁 kami orang pontianak biasa makan pisang goreng dg selai srikaya, atau bahkan dicocol langsung dengan sambel khas macem2 gorengan disana, yg rasanya manis, asem, gurih. Kalo buat aku sendiri, aku paling suka banget sama pisang yang digoreng sampe kecoklatan kayak gini. Rasanya tuh bener2 mantep apalagi kalo sedikit gosong heee 😂

#CABEKU
#PisangGaul
#cookpadcommunity_bekasi

Pisang Goreng Madu

17 orang berencana membuat resep ini

Bismillah, ikutan posbar bareng komunitas borneo dg tema #PisangGaul. Kali ini aku bikin pisang goreng madu.
Ngomongin olahan pisang, aku tuh paling seneng sama pisang goreng, apalagi kalo di tempat asalku pontianak, jenis pisang beraneka ragam dan harganya murah2 gak semahal di jakarta pastinya 😁 kami orang pontianak biasa makan pisang goreng dg selai srikaya, atau bahkan dicocol langsung dengan sambel khas macem2 gorengan disana, yg rasanya manis, asem, gurih. Kalo buat aku sendiri, aku paling suka banget sama pisang yang digoreng sampe kecoklatan kayak gini. Rasanya tuh bener2 mantep apalagi kalo sedikit gosong heee 😂

#CABEKU
#PisangGaul
#cookpadcommunity_bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpisang tanduk (yg benar2 mateng)
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmtepung beras
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1 sdmmentega cair
  7. 2 sdmsantan kental
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtvanilla paste/bubuk
  10. 3 sdmmadu (sesuai selera)
  11. Secukupnyaair
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Kemudian potong-potong pisang.

  2. 2

    Di tempat terpisah, siapkan bahan adonan. Campurkan semua bahan kering (semua tepung, garam, gula, baking powder, dan vanilli) kemudian beri santan, madu dan mentega cair. Setelah itu tuang air sedikit demi sedikit. Tekstur adonan harus kental ya, bukan cair.

  3. 3

    Setelah bahan adonan siap, masukan pisang kemudian aduk rata.

  4. 4

    Goreng pisang di minyak panas, dg api sedang sampai benar2 matang dan kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astika Galuh Vitaloka
Astika Galuh Vitaloka @cook_6230152
pada
Pondok Gede, Bekasi
amateur || 🍭foodie lover🍭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa