Manggo sticky rice

ikaqalby
ikaqalby @ikokcook25

Manggo sticky rice

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhmangga manis *sy pake harumanis
  2. 250 grberas ketan putih,rendam semalaman
  3. 200 mlsantan dari 1/2btr kelapa parut
  4. 1 sdtgaram
  5. secukupnyawijen sangrai
  6. bahan saus vla:
  7. 200 mlsantan
  8. 3 sdmskm
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 1 sdtgaram
  11. 50 mlair
  12. 2 lmbrdaun pandan,ikat
  13. 1 sdmmaizena *larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus beras ketan yg sudah direndam smpai stengah matang. Angkat, simpan ke dalam wadah lalu tuang santan yg sudah larutkan garam.aduk perlahan tunggu sampai mnjadi nasi aron.

  2. 2

    Kukus kmbali sampai matang. Sambil menunggu ketan matang, buat sausnya.. campurkan semua bahan kecuali maizena.

  3. 3

    Masak saus dgn api sedang, sambil terus diaduk smpai mndidih. Masukan larutan maizena aduk kmbali sampai mengental dan mendidih.

  4. 4

    Jika ketan sudah matang, tata di piring lalu siram dgn saus dan taburkan wijen sangrai.tata buah mangga sesuai selera.. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ikaqalby
ikaqalby @ikokcook25
pada
mom of two 👦👦
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa