Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramdada ayam filet
  2. 3 SDMtepung bumbu Kobe (basah)
  3. 6 SDMtepung bumbu Kobe (kering)
  4. 1 SDMtepung terigu
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. secukupnyaAir dingin
  7. Bahan sambal
  8. 6 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
  9. 1 siungbawang putih
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap
  12. Sayur
  13. secukupnyaTimun
  14. secukupnyaKol

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging (sesuai selera) celupkan dalam adonan basah (tepung+air dingin), kemudian balurkan dalam adonan kering (tepung Kobe+terigu) cubit2 sampai ada kriting2nya,

  2. 2

    Langsung goreng dalam minyak panas tapi api kecil ya😃, sampai berubah warna, tiriskan.

  3. 3

    Ulangi goreng lagi biar tambah crispy (opsional)

  4. 4

    Ulek kasar bumbu sambal semua,masukan ayam tepung dalam cobek dan geprek bersama sambalnya

  5. 5

    Siap dihidangkan bersama lalapan timun dan kol😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ali Mar'atus Sholikhah
Ali Mar'atus Sholikhah @cook_12503004
pada
Gemolong, Sragen, Jawa Tengah
i love cooking 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa