Pastel tutup

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1. 2 kentang ukuran besar (sekitar 500-600gr),kukus haluskan
  2. 2. 1 kuning telur
  3. 3. Keju parut sesuai selera
  4. 4. 1 sdm margarin
  5. 5. 2sdm susu bubuk
  6. 6. Garam secukupnya
  7. Bahan isi :
  8. 2wortel ukuran sedang (potong kotak kecil)
  9. 200 grdaging giling
  10. 240 mlsusu cair
  11. 1 siungbombay (cincang)
  12. 2 siungbawang putih (cincang)
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaMerica
  15. 1/2 sdtGula pasir
  16. 3 sdmTepung terigu
  17. 1 sdmtepung mayzena
  18. 2 sdmmargarin
  19. 50 grselera Keju parut /sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    (Isian) Panaskan margarine lalu tumis bawang bombay bawang putih hingga harum sisihkan kepinggir wajan,lalu tumis daging giling hingga matang,lalu masukan wortel tumis hingga wortel setengah matang

  2. 2

    Masukan garam,merica,gula lalu tumis hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukan susu, keju parut,lalu tepung terigu dan mayzena

  4. 4

    Masak hingga mengental dan jangan lupa koreksi rasa yah mom

  5. 5

    (Lapisan): campur bahan 1-6 hingga tercampur rata lalu bagi menjadi 2 adonan

  6. 6

    Siapkan wadah aluminum foil yg sudah diolesi margarin

  7. 7

    Beri lapisan kulit,lalu beri isian, lalu tutup kembali dengan lapisan kulit,beri olesan kuning telur diatasnya dan toping keju parut/bisa juga keju mozzarella

  8. 8

    Oven 50 menit suhu 150c atau sesuai oven masing2,tanda matang warna agak kecoklatan

  9. 9

    Setelah matang diamkan 15 menit dulu ya mom disuhu ruangan supaya adonan ga ambyar waktu dipotong...selamat mencoba😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ku_ki_Cooking
Ku_ki_Cooking @cook_24235945
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa