Keripik Bayam
Keripik bayam ini enak banget, bumbunya pas dan bisa dijadikan snack untuk jualan juga. Bikinnya cukup mudah namun perlu kesabaran.
Source: SaBa's Kitchen, terima kasih banyak mba resepnya.. so inspired😉
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
Minggu ke #6 dari 52 minggu
06072020
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_ Surabaya
#Coboy
#KONICHIWA
#AgenRahasiaKeBali
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih bayam dan pilih daun bayamnya yang bagus untuk dibuat keripik. Di daerah umi ngga ada daun bayam yang besar2.. Jadi kudu milih yang bnr2 cantik di antara yang cantik😁
- 2
Keringkan daun bayam yang akan dibuat keripik dengan tissue dapur bisa juga pakai salad spinner hingga kering. Harus benar2 kering supaya jika dicelup adonan tepung tidak over liquid/ kebanyakan air.
- 3
Haluskan bawang putih dan kemiri kemudian masukkan ketumbar butir dan haluskan hingga benar2 halus, masukkan kunyit bubuk, aduk rata.
- 4
Siapkan tepungnya lalu beri air sedikit2 dan tambahkan bumbu halusnya. Note: airnya dikit2 dulu supaya tidak kebanyakan, aduk hingga tercampur rata. Disini butuh feeling, kepingin tepungnya tipis atau tebal. Ini umi bikin yg tepungnya tipis dan hasilnya lebih rapuh tapi nantinya ttp kriyess2..
- 5
Siapkan wajan, panaskan dan beri minyak, pakai api sedang saja. Celupkan tiap lembar daun ke dalam adonan dan goreng hingga- ketika kita menyentuh daun dengan sutil berasa kesat dan warna tepungnya keemasan, angkat.
- 6
Tiriskan pelan2 di atas kitchen towel/ tissue dapur. Bisa juga pakai spinner lagi supaya minyaknya benar2 tiris dan kritiknya lebih lama. Atau bisa juga di oven sampai minyaknya hilang. Nah ini umi blm pernah coba, Kalau umi cukup di spinner sampai minyaknya tiris.
- 7
Masukkan ke stoples atau ke dalam plastik dan kedap udara. Buat dibagi2 ke teman2 dan handai taulan cakep juga😉
- 8
Beli spinner dimana ya? Umi dapat yang manual/ diputar pakai tangan di Ac* H*** tapi kalau mau ngga capek ada di online shop pakai listrik, tentunya jauuh lbh mahal yg pakai listrik- kalau ini buat yg mau buka usaha kali yes?😁
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Keripik Bayam Renyah + Tips Keripik Bayam Renyah + Tips
Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,,Keripik Bayam,,,camilan yang satu pasti sudah biasa dibuat Sobat Cookpaders dirumah,,,Camilan dengan tekstur renyah,garing dan bercita rasa gurih ini,bisa jadi teman ngemil disegala suasana,,,Ini ada tips,jika ingin berbisnis makanan berupa Keripik Bayam:1.Buat Keripik Bayam,,, sebenarnya tidaklah sulit,kuncinya terletak dikonsistensi adonan tepung,apabila adonan encer hasil keripiknya kurang terbalut tepung dan berminyak, sedangkan apabila adonan kekentalannya sesuai,hasilnya Keripik Bayam akan terbalut dengan baik dan cantik2.Saat meniriskan keripik bayam,posisikan keripik bayamnya berdiri agar minyak segera turun3.Apabila disimpan dan dikonsumsi sendiri,beri toples dengan alas backing paper lalu tata keripik bayam dengan posisi berdiri4.Apabila dijual dalam bentuk kemasan,oven keripik menggunakan loyang yang dialas backing paper selama 20-30 menitSource Saba's Kitchen#GA_TheNextLevel#DirumahAja#BagikanInspirasimu#Tidaksekedarmemasak#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Clovercookinglover#2
-
Keripik Bayam Keripik Bayam
Bayam yang biasanya dimasak sayur bening, ternyata bisa dimasak keripik juga lohhh😍Aku persembahkan resep bersama #PejuangGoldenBatikApron
-
Kripik bayam wijen Kripik bayam wijen
ceritanya tadi pagi beli bayam 1 ikat kecil mw buat sayur bening ,eh lupa beli kerupuk 😢,makan kalau gk ada kriuk"nya kaya ad yang kurangahkir mikir bikin aj kripik bayam ,nyari deh di cookpad ahkirnya nemu dari salah satu akun cookpad yang aq followdan greget banget #BanggaKirimRecook ke mbak Umi Rieke Kitchen🥰🥰🥰source:Umi Rieke Kitchen
-
Keripik Bayam Renyah Keripik Bayam Renyah
Masih edisi #dirumahaja, blm pergi ke pasar lg 2 minggu ini. Stok bahan makanan sudah menipis eh ada tetangga samping rumah ketok pintu trs kasih bayam banyak banget, sebagian tak bikin sayur bening dan sebagian lagi biki keripik bayam aja. Lumayan berkah, g perlu prgi ke pasar dl. Keripik bayam ini pakai resepnya mbak wardat El Ouyun. Banyak yg sudah recook bilangnya enak makanya ikutan bikin ternyata memang enak, mksh y mb wardat🙏 #cookpadcommunity_surabaya #AkademiCemilan #cookpadchallenge
-
Keripik Bayam Keripik Bayam
Assalamualaikum cookpaders ga kerasa sudah weekend lagi...times flies fast yaa..semoga tetap semangat goyang dapurnya. Karena ini hari sabtu saatnya semarak lagi 👏👏👏👏 kali ini tantangan datang dari mbak Yulia yang menantang kita berkreasi dengan tepung beras. Sempat bingung mau bikin apa...sambil mikir dan ngalamun 😂😂 ee tau2 mata tertuju sama bayam bayam yang sudah tumbuh subur dihalaman belakang rumah...daun nya sudah melebar gede gede cocok banget dibikin keripik.Langsung deh petik petik daun bayam nya dan eksekusi...resep dari saba'as kitchen.#note: semakin encer tepung semakin menyerap minyak. Pastikan adonan tidak terlalu encer#GAberasaAdaKamu#Semarak_GABerasaAdaKamu#Cookpadcommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#wongsolomasak#LihaiRecook_Solo#CeritaMasakHannah
-
Keripik Bayam Keripik Bayam
Gurih renyah keripik bayam.. silakan dicoba ya bun#PekanPosbarHidanganKering#PekanRayaBahanKering#BalutKeangPraktis#BarapiManjuhu#CookpadCommunity_Kalteng
-
Keripik Bayam Keripik Bayam
Saat weekend kemaren saya panen bayam yang lumayan banyak di ladang, jadi bingung mau dimasak apa. Akhirnya tercetus lah ide untuk bikin keripik bayam.
-
Keripik Bayam Renyah Tahan Lama (Gluten Free) Keripik Bayam Renyah Tahan Lama (Gluten Free)
Punya sisa bayam merah, akhirnya dibikin keripik aja. Udah ga inget kapan terakhir bikin keripik gini.Anw maafkan fotonya sementara ala kadarnya dulu yaa karena bikinnya malem dan keburu pengen nemenin makan malam jadi sisa segini doank 😆 Rasanya gurih dan super crispy. Relatif cepat matang, jadi pastikan minyaknya jangan terlalu panas karena kalo terlalu cokelat bisa agak pahit.Oiya untuk jumlah daun bayamnya relatif yaa, bisa disesuaikan aja. Aku jadi agak banyak karena bayam merah yang aku pakai lebih kecil dibanding bayam ijo satuan yang biasa dibuat keripik :)Kalau mau lebih praktis, bumbu halusnya bisa kamu ganti dengan yang versi bubuk. Selamat mencoba.Recook @didowardah
-
Keripik Bayam Keripik Bayam
Yang anaknya ga doyan sayur mgkn bs nyobain dijadikan keripik kyk gini ya....ampuh nih buat anakku yg ga doyan sayur😅Ini aq pk resep dr utube The Hasan Video.Enak bgt deh...Yukkk dicobain ya....😉#PejuangGoldenBatikApron#week6#Horas_MiGomakMakananKering#CookpadCommunity_Sumut q
-
Kripik Bayam Kripik Bayam
Kebetulan di depan rumah kami nanam pohon bayam dan jenis bayamnya lebar-lebar, jadi aku coba bi bikin keripik bayam. Nyimak resep mbk Iiswatizain akhirnya aku bikin juga. Adonan tepung bisa dibikin 2 atau 3 resep, sesuai lebar dan banyaknya daun bayam yang akan digoreng. Yuk cap cuss bikin...#GA_thenextlevel#minggu16#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Keripik bayam Keripik bayam
Kebetulan sayur bayam di kebun belakang rumah daunnya cantik dan lebar-lebar, karna covid19 dibatasi keluar rumah dan pengennya ngemil terus jadilah keripik bayam
-
Keripik bayam super kriuk tahan lama Keripik bayam super kriuk tahan lama
Dari kapan hari lalu kangmas minta dibikinin keripik bayam karna liat bayam di depan rumah daunnya gede2. Alhasil biniknya bikinin dongs. Karna belum pernah bikin sebelumnya akhirnya nyari2 resep keripik bayam di cookpad & ketemu resepnya SaBa's Kitchen @zurina_SAkha_BAnuSumpah ya ini resep emang mantul bgt. Bikinnya simpel & hasilnya kriuk parah. Sampe berhari2 pun tetep kriuk. Terimakasih resepnya kakak. Kata suami ini keripik bayam terenak yg pernah dimakannya. Alhamdulillah ikut seneng kan ^_^Source : @zurina_SAkha_BAnu#PejuangGoldenBatikApron#resepmingguke30#resepamellia
Komentar