Kroket Kentang Creamy
Variasi kroket yg garing diluar tapi creamy di dalam. Dijamin bikin nagih 🥰
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Goreng kentang sampai matang, setelah matang lalu langsung di hancurkan/ditumbuk. Sisihkan
- 2
Masak mentega, susu cair, tepung terigu, air, merica dan garam sampai teksturnya seperti bubur kental dan tidak lengket. Lalu sisihkan
- 3
Masak bahan isian: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan ayam/sosis. Tambahkan buncis dan wortel aduk rata, tambahkan pala, merica dan garam, setelah agak layu masukkan susu cair dan kecap manis. Koreksi rasa. Setelah matang lalu angkat dan sisihkan
- 4
Ambil adonan mentega yg dimasak tadi lalu campurkan dengan kentang yg sudah halus aduk rata.
- 5
Tambahkan telur sambil diaduk rata.
- 6
Setelah itu bentuk adonan sesuai selera lalu isi dengan isian sayuran tadi. Bentuk sampai semua adonan habis.
- 7
Lalu lumuri satu persatu ke dalam putih telur
- 8
Kemudian gulingkan ke tepung panir sambil agak ditekan.
- 9
Masukkan beberapa jam ke dalam freezer. Setelah itu bisa langsung di goreng.
- 10
Nb: bisa dijadikan stok camilan dan tahan beberapa hari
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kroket kentang Kroket kentang
Ini salah satu camilan yg paling aku suka. Kroket Kentang selalu enak dalam segala suasana.Yuk langsung coba buat untuk berbuka puasa..#PejuangGoldenBatikApron#PGBA9#kroket#kroketkentang#camilan#gorengan
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
semenjak saya pindah di kota kecil. dimana jajanan disini tidak selengkap dan seenak seperti jajanan di kota kelahiran saya di Surabaya. saya harus rajin-rajin utk buat camilan sendiri utk keluarga..hari ini sy ingin membuat kroket kentang. Dijamin endeess, kulit kroket jg wkt digoreng tidak perlu khawatir pecah. Yuk cuzz buat mom.. dijamin ngga akan menyesal 😘😘souce : Facebook a/n fah umi yasmin 😁😁😁#PejuangGoldenApron2
-
-
Kroket Kentang Ayam Kroket Kentang Ayam
Udah lama nih ceritanya pengen bikin kroket kentang. Kakak yang kepengen buat arisan eh baru sempet bikin sekarang. Recook resepnya mba Puji Winarni. Saya modif dagingnya pake daging ayam.Sesuai stok yang ada dirumah. Bikin kroket ini banyak tipsnya : kentang di kukus sama kulitnya supaya ga menyerap air. Setelah dipanir masukkan ke lemari es, agar paniran lebih nempel, baru di goreng. Mengisi kroket jangan terlalu penuh supaya kroket tidak pecah waktu di goreng. Saat di goreng, gunakan api kecil sedang, minyak banyak, Jangan diaduk atau dibolak balik, cukup sekali balik. Gorengnya tidak perlu lama karena bahan nya sudah matang. Bisa di stok jadi frozen food, setelah beres dipanir simpan di wadah tertutup dalam freezer. Gimana rasanya? enak sekali.#GA_TheNextLevel#BandungSilihAsaan_OlahanKentang#CABEKU#Ayaminlopwityu#BandungSilihAsaan#OlahanKentang#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
Kroket kentang Kroket kentang
Selama ini selalu bercita2 bisa bikin kroket yang enak, tekstur yg lembut tapi garing di luar... dan, akhirnyaaa bisa juga dan sukses dari rasa dan teksturnya seperti ekspetasi sayaa, stlh dpt resep dari adik ipar... makasihh yaa adekku sayang 🥰#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok
-
-
Kroket Ayam Keju Kroket Ayam Keju
Dapat oleh-oleh kentang imut2 (alias kecil2), tadinya kepengen bikin batagor tapi kok lihat tepung panir nganggur, akhirnya jadilah kroket variasi, kroket dengan ayam dan keju. Enak juga, apalagi pas sama cuacanya yg lagi hujan :D
-
Kroket kentang Kroket kentang
Terinspirasi dari melihat video nya milea di Facebook jadi kepengen bikin juga nih...Resep asli 1 kg tapi aku bikin 1/2 kg jadi 16 pcs.Kroket nya enak bgt bund, jadi isiannya Kroket mirip dg rogout.Yuk lsg kita bikin 😁
-
Kroket sukun Kroket sukun
ada sukun hasil pohon sendiri, dan sudah bosan dengan sukun yg digoreng biasa, dibuat kolak sukun jg sudah, akhirnya saya coba buat kroket ternyata hasilnya diluar dugaan enak banget semua sukaa
tami wuland -
Kroket kentang ragout ayam Kroket kentang ragout ayam
Perdana bikin kroket alhamdulillah anak2 suka 😍🥰
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
#PejuangGoldenBatikApronPertama kalinya bikin jajanan pasar ini😁😁Nyoba resep mba @pawonerna_9058048, saya modif sedikit. Hasilnya enak, not bad lah untuk pemula macam saya😁 paksu juga suka, makasih mba🙏😊Suka banget ama kroket kentang, dan karena di sini agak susah nemunya, makanya penasaran buat bikin sendiri deh🥳
-
Kroket Kentang #MenuSehatAnak Kroket Kentang #MenuSehatAnak
Kali ini temanya #MenuSehatAnak mamake puyeng dah punya PR yg berkaitan dgn olahan sayur. Lalu tring (ada lampu ide di kepala) bikin kroket kentang tapi kali ini kroket yg saya buat bahan isiannya saya campur semua ke dalam adonan kulit krn utk mensiasati anak-anak dirumah supaya semua kroket dimakan tanpa dipilih-pilih sayurnya. Salah satu cara juga nih bu-ibuk buat anaknya yang tidak doyan sayur seperti anak-anak saya. Semoga bermanfaat #SeninSEMANGAT #Cookpadcommunity #PekanInspirasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar