Campur terigu, tepung beras, mentega, SP, vanili. Aduk rata sampai adonan mengerindil.

Setelah adonan mengerindil, tuangkan air sedikit demi sedikit (air tidak harus habis) aduk pakai wisk sampai adonan kental (adonan tidak encer ya. Kental menyerupai adonan bolu)

Setelah adonan sudah tercampur rata, masukkan potongan pisang, dan goreng di minyak panas sampai warna keemasan

Angkat dan tiriskan

Susun pisang goreng di atas nampan (piring pipih) taburi gula palm, siram dengan SKM, keju parut, dan coklat batang parut. Pisang goreng siap di sajikan.. :)