Aduk air hangat, ragi dan gula pasir, sisihkan sekitar 10 menit sampai berbusa, menandakan ragi aktif. Jika tidak berbusa jgn dipakai. Berarti ragi sdh tdk aktif. Ganti dgn yg baru

Ambil wadah, masukkan margarine, gula, kuning telur dan garam, aduk. Masukkan tepung dan susu, aduk. Kemudianmasukkan ragi, aduk sampai kalis. Banting bbrp kali agar adonan kalis. Tutup adonan dengan kain lembab, biarkan mengembang 1/2 jam. Jangan lebih dari setengah jam, nanti adonan kempes setelah digoreng.

Setelah 1/2 jam, tinju bagian tengah adonan, dan biarkan adonan mengempis, lalu ulenin lg

Bagi 3 adonan, utk donat, roti isi, dan utk 2 loyang pizza. (optional)

Bulat bulatkan adonan donat dan roti isi diameter 4 cm atau sesuai selera dengan sedikit tepung agar tdk lengket, bolongi tengah utk donat. Utk roti isi, masukkan keju, coklat/mises, dan potongan pisang (optional). Taruh diloyang, diamkan 1/2 jam lagi

Sementara menunggu donat dan roti isi kembang, siapkan topping pizza

Tumis daging ayam /sapi/jamur, tambahkan garam, merica jk mau, kecap, saos tiram, ketumbar dan jintan (jika takut kelamaan, topping ini bisa disiapkan dahulu sebelum membuat adonan tepung).

Taruh setengah bagian utk pizza pada pan teflon, masak dengan api kecil.

Olesi permukaan pizza dgn saos tomat dan saos sambal, kemudian taburi dgn daging ayam/sapi/jamur/sosis tumis, irisan bawang bombai, bubuk oregano atau irisan seledri jika ada (bisa jg ditambahkan dgn potongan nanas atau jagung). Kemudian tambahkan keju mozarela atau taburan keju cheddar jg bisa.

Tutup sebentar sampai matang. Siap disajikan.

Setelah pizza selesai, donat bisa digoreng

Api pertama harus panas, goreng donat sampai kuning, angkat, beri topping gula halus, mises, keju (olesi mentega dahulu) atau sesuai selera

Untuk roti isi, masukkan dlm oven dgn panas 180 derajat, api atas bawah. Panggang sekitar 20-30 menit setelah mulai matang olesi dgn campuran margarine, susu skm dan madu.