Sándwich Rafa

Perfecto para llevar para comer fuera de casa, como en la oficina o en la playa.

Les decimos sándwich vegetal, pero de vegetal no tiene nada porque lleva atún y surimi, es un sándwich facilito para llevar al trabajo, o cena, también las hago en bandeja añadiendo por capas los mismos ingredientes y terminando con lechugas, atún y surimi y dejándolo ver, lo hago cuando tengo visitas. Cuando hago la tarta compro la lata grande de atún y la mayonesa la hago con el aceite sobrante del atún, le da más sabor.

El queso da lo mismo. Y a la cabeza de cerdo le falta protagonismo.

Estupenda merienda o cena ligerita

Rico&Rápido

#delantaldoradoHoy para cenar fue este sándwich, veníamos con ganas de cenar, después de haber estado preparando el huerto, sembrando patatas y judías verdes

Este sándwich lo hice por vez primera hace 44 años para los desayuno-almuerzo de mi marido y así se quedó bautizado. He querido volver a hacerlo y me ha trasladado a esos momentos de recién casada. Esta francamente delicioso. Es una buena opción para un desayuno fuerte o merienda-cena. Y además es bastante sano ya que todo se hace a la plancha.#sándwich #lomoadobado #meriendacena #Cookpadenlibro

#abc #sandwich #tortilla

La historia cuenta que es una creación de John Montagu, cuarto Conde de Sándwich que harto de tomar dulces con el té, decidió hacer pequeños bocados y entre pan y pan, ponerle algún relleno, por eso se le puso el nombre de sándwich en honor Conde.Hoy en día el formato del sándwich nos permite jugar con la imaginación para crear verdaderas obras de arte gastronómicas. Esta especialidad de sándwich sustituimos el jamón de york por lacón gallego, el cual se obtiene de las extremidades delanteras del cerdo.El lacón se elabora de forma similar al jamón curado pero algo más corto el tiempo de curación, consta de las siguientes etapas: salazón de la pieza, lavado par eliminar después los restos de sal, asentado y secado o madurado.

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el video https://www.youtube.com/watch?v=gRyr46jZfgU&t=5s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

Acompañarlo con unas patatas chips de bolsa .

Rápida y rica receta

#recetasfit #yococinoencasa

Una pequeña (y sorprendente) vuelta de tuerca a sabores que sabemos que funcionan: queso con higos

Puedes variarlo al gusto añadir quitar cambiar

Este sándwich es bastante simple pero muy resultón para una visita inesperada y quedar.... Esta receta es de un amigo de mi padre del Café teteria Efemérides en Alicante y ahora que cierra sus puertas en honor a el mi publicación con previa autorización jejejeje