Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai matang kemudian tumbuh
- 2
Sisiri ayam hilangkan kulit dan tulangnya
- 3
Haluskan bumbu, tambahkan penyedap dan daun jeruk tumis sampai harum
- 4
Tambahkan air kaldu bekas rebusan ayam, tambahkan santan, kemudian masukkan ayam
- 5
Sesudah air habis tambahkan minyak goreng sampai ayAm terendam
- 6
Goreng sampai berwarna kecoklatan, setelah matang peras minyak dengan saringan kain dan abon siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon ayam homemade Abon ayam homemade
Bikin abon yg anak2 paling doyan,, taro kulkas awet,, mau makan tinggal byur byur tabur k nasi anget.. Resty Pramestiani -
Abon ayam pedas homemade Abon ayam pedas homemade
Pengen lauk abon ayam kalau beli juga harganya lumayan dan jadi bikin sendiri di rumah malah bikin puas😍biasanya awet selama 3 minggu dan tergantung keringnya saat bikin abon nya😍🥰 Anugerah Patricia Putry -
Abon Ayam Abon Ayam
BismillahAkhirnya kesampaian cooksnap abon, padahal kemarin hampir mau nyerah aja.Rasanya seperti serundeng ayam, cocok buat topping nasi.Masaknya lumayan lama karena hasilnya harus kering, jadi disangrai kurang lebih 40 menit. Gunakan api kecil saja supaya tidak cepat gosong.Resep dari @inakpunyoraso#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon #GAS2025 chandatawa -
Abon Ayam Abon Ayam
Sumber resep : @inakpunyorasoBismillahTidak pernah mau absen dari kelas masaknya Cookpad karena selalu ada saja kejutannya, seperti kelas abon ini. Selama ini tahunya cuma beli, sudah pernah coba berbagai macam merk abon, dari yang biasa saja (banyakan bawang gorengnya 😂) sampai yang premium, pernah sih kepikiran mau bisa bikin sendiri tapi ya itu selalu banyak alasan jadi tidak pernah terwujud.Alhamdulillah akhirnya sekarang bisa membuat abon sendiri setelah belajar langsung dari Mba Okta, walaupun masih dikritik tekstur abonnya oleh anak-anak dan pak suami, tapi mereka doyan banget dengan rasanya. Percobaan pertama ini saya pilih abon ayam, In syaa Allah mau coba varian lainnya, daging, ikan, dan kulit pisang.Oh iya di resep ini saya pakai gula pasir dan minyak goreng Rose Brand, sudah cocok banget dengan rasanya dan mudah pula didapatkannya, di warung tetangga juga ada. Terima kasih juga Cookpad sudah menghadirkan kelas masak ini, makin pinter deh saya bikin segala macam ☺️#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CINTE_KelasAbon#AbonnyaKomjak#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2025#resepwindriGAS23 Windri Aries -
Abon Ayam Abon Ayam
Pertama kali bikin abon ayam dan berhasil. Ngerasaa keren sendirii akuu,🤣Mana semua orang rumah suka lagii. Si abon ayam habis setengah sebelum sempat di foto... Hihihi, maaaciii yaaa, mbaaa @inakpunyoraso , suksess selalu😘#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon#GAS2025 Wulan Surbakti -
Abon Ayam Abon Ayam
Bismillah perdana ini bikin abon homemade. Walau ga ikutan kelas karena berhalangan hadir dari mba @inakpunyoraso Dengan sedikit modifikasi gpp y mbaadan disini saya memakai produk Rose Brand di gula pasir ya karena warna gulanya yang kuning pakai sedikit saja sudah manis.Alhamdulillah pada suka krucil tapi dijadiin cemilan bukan buat lauk 🙊.yuk coba bikin...Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang Dwiyani setiowati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12861421
Komentar