Dimsum Ayam

Almirayas
Almirayas @almirayas

Hi moms, kali ini saya bikin dimsum ayam lagi dengan resep yang sedikit berbeda dari sebelumnya. Daging ayamnya lebih banyak & lebih lembut dengan resep yang tetap sederhana mudah ditemui di dapur & mudah diaplikasikan. Bisa untuk dijual juga hihihiw :). Selamat mencoba!.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramdaging ayam fillet
  2. 4 sdmtepung tapioka/sagu
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/4bawang bombay (jika suka)
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1 butirtelur
  11. Kulit Pangsit
  12. 1 buahwortel
  13. Secukupnyadaun bawang
  14. Secukupnyajamur kuping (jika suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging ayam bersama bawang putih, dan bawang bombay hingga halus

  2. 2

    Campurkan adonan daging ayam dengan tepung tapioka, saos tiram, kecap asin, garam, lada bubuk, gula, dan telur. Aduk hingga rata

  3. 3

    Parut/potong2 wortel, potong2 daun bawang, potong jamur kuping (jika jamur kuping yang kering bisa di panaskan dengan air panas agar mengembang), campurkan ke adonan

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam kulit pangsit, bentuk seperti dimsum, letakkan potongan wortel di atas untuk hiasan, lalu kukus hingga matang -+25 menit

  5. 5

    Dimsum ayam siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

sandy 05
sandy 05 @cook_20028909
Cara bentukin dimsumnya gimana k
Masak Hari Ini
Almirayas
Almirayas @almirayas
pada
Hi! perkenalkan saya Almira, melalui akun cookpad ini saya ingin berbagi resep masakan yang saya suka. Silahkan untuk bertanya disini atau bisa bertanya melalui instagram saya @almirahusnun 😊.
Lebih banyak

Resep Serupa