Ayam goreng serundeng

ulfa fadillah
ulfa fadillah @cook_18705767

Ayam goreng serundeng

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 200 grkelapa parut
  3. 8 siungbawang merah ukuran kecil
  4. 3 siungbawang putih
  5. Kunyit bubuk
  6. Ketumbar bubuk
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangsereh
  9. 1 (1/2 sendok makan)Kaldu bubuk
  10. Set sendok makan garam
  11. 300 mlair
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, haluskan bawang merah putih.

  2. 2

    Rebus ayam dengan 300ml air, masukan bumbu halus, daun salam, sereh, kunyit, ketumbar, garam, kaldu bubuk dan kelapa, masak sampai air surut, matikan api, lalu diamkan sampai ayam dingin.

  3. 3

    Pisahkan ayam dan kelapa, panaskan minyak, masukkan ayam, masak sampai matang, lalu masak serundeng sampai agak kecoklatan, jgn sampai coklat banget ya, soalnya serundeng walaupun api sudah di matikan proses merasakan tetap jalan, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ulfa fadillah
ulfa fadillah @cook_18705767
pada

Komentar

Resep Serupa