Mille crepes

Yeni
Yeni @Yenie_Puspita
Bekasi

Bikin kue ini ga pakai timbangan, ukuran kira2 aja 😊
Source : moms2a

Mille crepes

20 orang berencana membuat resep ini

Bikin kue ini ga pakai timbangan, ukuran kira2 aja 😊
Source : moms2a

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan crepes :
  2. 20 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmmaizena
  4. 4 sdmgula halus
  5. 500 mlsusu uht
  6. 2 btrtelur
  7. 2 sdmbutter lelehkan
  8. 1 sdtvanila susu
  9. 1 sdtgaram
  10. Bahan lapisan :
  11. 250 grkeju mascarpone
  12. 5 sdmgula halus
  13. 100 grwhipping cream bubuk yg dikocok dengan 200ml susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, maizena, gula halus, garam, vanila susu, aduk rata

  2. 2

    Tambahkan telur, susu dan mentega leleh aduk rata dengan wishk hingga tercampur rata

  3. 3

    Saring biar tidak ada yang bergelindir

  4. 4

    Panaskan teflon, jika sudah panas api kecil aja, sy pakai teflon uk diameter 16cm, tuang 1 sendok sayur ke dlm teflon, masak smp matang, sy balik crepesnya biar matang sempurna

  5. 5

    Terus lakukan sampai adonan habis, setelah selesai, sisihkan sambil menunggu crepes dingin

  6. 6

    Campur mascarpone dengan gula halus, aduk sebentar sampai tercampur rata

  7. 7

    Keluarkan whipping cream dr kulkas yg sudah di kocok dgn susu cair

  8. 8

    Campur mascarpone dengan whipping cream sampai rata

  9. 9

    Ambil crepes, lalu olesi dengan campuran mascarpone whipping cream, begitu seterusnya sampai adonan habis

  10. 10

    Setelah adonan habis, aku olesi luarnya dgn whipping cream dan atasnya aku kasi minuman coklat bubuk atau bisa juga milo

  11. 11

    Hias sesuai selera, kalo ingin jadi kue ulang tahun juga bisa, hias sesuai keinginan

  12. 12

    Masukkan ke dalam kulkas, keluarkan setelah whipping cream tdk mencair potong dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni
Yeni @Yenie_Puspita
pada
Bekasi
IG : yenipuspita2729
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa