Haluskan pisang terlebih dahulu, saya menggunakan garpu untuk menghaluskan. Sisihkan

Campur telor, vanili, dan gula pasir. Aduk rata sampai gula pasir larut.

Masukan pisang, tepung terigu, susu bubuk, garam, dan soda kue. Dimasukan sambil di ayaj ya, supaya tidak ada bahan yg menggrindil. Aduk rata sampai tercampur semua.

Setelah adonan tercampur rata, masukan minyak goreng. Aduk rata sampai tidak ada minyak yg mengendap di adonan ya. Kalau masih ada minyak bisa jadi adonan nanti akan bantet alias gagal.

Masukan ke dalam loyang yg sudah diolesi minyak goreng, hentakan loyang supaya udara dalam adonan hilang.Masukan ke dalam panci kukus yg sudah panas ya. Jangan lupa tutup panci dialasi dengan kain/serbet bersih.

Kukus selama 35 menit. Setelah itu lakukan tes tusuk dengan tusuk gigi. Jika tidak ada yg menempel berarti bolu sudah matang. Angkat dan sajikan.