French Fries a.k.a Kentang Goreng

Yuniar Samsi
Yuniar Samsi @yuni_050690
Sukabumi

Setelah nyoba berbagai macam resep kentang goreng ini yg paling berhasil krispy mirip beli kemasan gak meletoy😁

French Fries a.k.a Kentang Goreng

Setelah nyoba berbagai macam resep kentang goreng ini yg paling berhasil krispy mirip beli kemasan gak meletoy😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 8 siungbawang putih
  3. 5 sdmtepung maizena
  4. 1 sdmkaldu bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. Sck es batu
  7. Sck air

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu cuci bersih, potong memanjang.

  2. 2

    Panaskan air beri bawang putih halus, kaldu bubuk dan garam masak kentang di air mendidih kurang lebih 2 menit jangan sampai lembek, setelah itu tiriskan siram air dingin lalu masukan kedalam mangkok yg telah diisi air dan es batu rendam selama 15 menit.

  3. 3

    Setelah direndam tiriskan kembali hingga benar benar hilang airnya, lalu taburi maizena hingga rata dan goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuniar Samsi
Yuniar Samsi @yuni_050690
pada
Sukabumi
Memasaklah dari hati dan sajikan untuk mereka yg ada dihati.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa